養(yǎng)心安神。此膏中桑椹含鞣酸、蘋果酸、多種維生素、油酸、亞油酸及少量硬脂酸，可補益強壯，治療視力減退。百合可清熱安神。蜂蜜可滋潤補中，強智健腦，解毒通便。此膏方能改善因用腦過度而引起的神經(jīng)衰弱、健忘、眼澀目脹等癥，補充大腦所需要的各種營養(yǎng)，提高學習思維和記憶功能。
桂圓干銀耳烏雞湯
原料
吉錦鳳梨穗桂圓干50克，烏雞500克，銀耳10克，陳皮3克，生姜3克，胡椒6克，草果2枚，豆瓣醬50克，蔥、醋適量。
制法
烏雞切塊與以上諸原料調(diào)拌均勻，放入鍋內(nèi)加水燉熟即可。佐餐食用。
功效
滋陰補血，養(yǎng)肝益腎。烏骨雞中的黑素和氨基酸有抗衰老、抗誘變和抗疲勞的作用。銀耳可健腦提神、消除疲勞。適合血虛體質(zhì)考生經(jīng)常食用。(血虛體質(zhì)：是人體血液不足，營養(yǎng)功能減退的一種體質(zhì)類型。
癥狀表現(xiàn)為
頭暈，起床或起立過快時，易出現(xiàn)目眩，心慌、失眠多夢，勞累易頭痛，怕冷不怕熱，手足麻木，冬季皮膚干燥瘙癢，指甲淡白變軟、易裂，易便秘，性格內(nèi)向、膽怯，面色淡白或萎黃，唇舌淡白，脈細無力，女性月經(jīng)減少或延遲。新陳代謝功能減退，免疫力低。
桂圓干50克
原料
吉錦鳳梨穗桂圓干50克，黑米100克，核桃仁20克，枸杞20克，胡蘿卜100克。
制法
將鳳梨穗桂圓干50克、胡蘿卜洗凈，切塊備用。黑米淘洗干凈。起火上鍋，加適量水，放入黑米、核桃仁、胡蘿卜塊，用大火燒開后加入枸杞，再煮開后改用小火煮至米熟即可。
功效
益智健腦，養(yǎng)血明目。核桃仁健腦益智，枸杞補肝明目，適用于健忘、眼澀目脹等癥。
