“吃葡萄不吐葡萄皮”,從營養(yǎng)角度說,這句順口溜應(yīng)改為“吃葡萄不吐皮和子”,葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分營養(yǎng),吃葡萄時好整顆吃。如果覺得口感不太好,可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。
但要提醒的是,葡萄性偏涼,胃寒的人一次不要吃太多。
6、荔枝
荔枝味甘、酸,性溫,有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
7、櫻桃
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。
櫻桃就是目前被公認(rèn)具有為人體去除毒素及不潔體液的水果,同時對腎臟的排毒具有相當(dāng)?shù)墓π?,而且還能有通便的功用。
8、檸檬
檸檬是一種含維生素C非常豐富的水果,被美容界視為制作美白護膚品的重要成分。
每天喝一杯檸檬水,非常有助于排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外,而且有天然的美白肌膚功效,有助于消除臉部雀斑,可謂是一舉三得,愛美的美女們可要多喝點檸檬水,讓自己春天更美。
9、葡萄柚
葡萄柚中的酶能“影響”人體利用和吸收糖分的方式,使糖分不會輕易轉(zhuǎn)化為贅肉貯存。葡萄柚中含有一種自然果膠的特殊營養(yǎng)成分,能減低血液中的膽固醇。
葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C,且由于它的熱量較低,所以常被用于熱控減肥食譜中。此外,葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣,而檸檬酸有助于肉類的消化,避免人體攝取過多的贅肉。
10、蘋果
即便說要放縱大吃,其實你心里總免不了偷偷計算一下今天的卡路里是不是已經(jīng)超標(biāo)。別擔(dān)心,每餐飯前吃一個紅蘋果,不僅能促進體內(nèi)膽固醇的代謝,增加飽腹感,減少食物攝入,而且富含的維生素C,對皮膚有很大好處哦。
蘋果中的半乳糖荃酸有助于排毒;果膠則能避免食物在腸道內(nèi)腐敗產(chǎn)生毒素;蘋果富含鋅,可預(yù)防老年癡呆,延緩衰老;其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。
11、無花果
無花果的排毒功能也不容小覷,無花果富含有機酸和多種酶,具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發(fā)現(xiàn),無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力。