西瓜(7)

  西瓜上火嗎

  西瓜在炎炎夏日是人們消暑降溫的一寶,不僅是甘甜爽口的瓜瓤,就連西瓜皮也可以做成一道美味。那么這一身是寶的大西瓜,吃多了會上火嗎?

  吃西瓜上火嗎?答案是否定的。有些人因為吃多西瓜后便秘就認為吃西瓜上火,有的人因為吃西瓜腹瀉而認為吃西瓜可以敗火。營養(yǎng)學(xué)家告訴我們,西瓜味甘性涼,是屬于涼性的水果,具有消熱解毒、除煩止渴,還有利尿的功效,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),是夏季消暑的絕佳水果,而吃西瓜也斷然不會引起上火。所以喜歡吃西瓜而又害怕上火的親們,現(xiàn)在可以放心了。

西瓜味甘性涼,是屬于涼性的水果

  哺乳期吃西瓜的好處

  不僅孕期吃西瓜有很多好處,哺乳期吃西瓜也有不少好處。西瓜有利尿的功效,所以產(chǎn)婦在哺乳期吃點西瓜可以解決產(chǎn)后便秘的問題。此外,吃西瓜還可以增加乳汁的分泌。

  雖然哺乳期吃西瓜有好處,但小編提醒新媽媽們也應(yīng)該注意要適量。因為西瓜是屬于涼性的食物,哺乳期媽媽吃太多涼性的物品會通過母乳影響寶寶的健康。

  西瓜的吃法

  一、西瓜冰沙

西瓜冰沙怎么做

  材料

  西瓜1000g,綿白糖1湯匙(15g)。

  做法

  1、 西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小塊。

  2、 綿白糖和150ml清水放入小鍋中,以小火熬制成淡黃色的糖水。

  3、將切好的西瓜塊和糖水放入攪拌機中,一起攪打成果泥。

  4、將攪打好的果泥倒入一個淺底容器中,將容器移入冰箱冷凍室冷凍,每隔1小時將容器上層已經(jīng)凝結(jié)的冰沙用勺子劃到一邊,直到全部制成冰沙為止。

  小訣竅

  果泥一定要攪打得細膩一些,這樣做好的冰沙色彩和口感才均勻。

  用來凍冰沙的淺底容器,盡量選擇那種底面積大一些的,這樣可以提高冰沙的凝結(jié)速度。

西瓜 西瓜的作用 西瓜的功效 
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