木瓜(8)

  木瓜麥片牛奶汁

  材料:去皮木瓜半個,全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。

  做法:木瓜切粒,與全脂牛奶 攪成汁后,加入即溶麥片,再酌量加入糖。

  木瓜鮮魚湯

木瓜鮮魚湯怎么做

  材料;木瓜 1個(約1斤重),鮮草魚約1.2斤,干百合1兩,胡蘿卜1個,黃杏8錢,黨參1兩,姜2片

  做法:先將所有原料洗凈,木瓜去核切成塊,待水滾開后將所有原料放入鍋內(nèi),然后用文火燉兩個小時便可飲用。

  木瓜燉牛排

  材料:木瓜1個,牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,米酒適量。

  做法:用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先腌味4小時,再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀,先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

  功效:木瓜燉牛排結合蛋白質(zhì)與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。

  木瓜蜂蜜糖水

木瓜蜂蜜糖水怎么做

  材料:木瓜1個、蜂蜜適量、水適量。

  做法:用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水,即可飲用。

  功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。

  蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。舒筋去濕,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。

吃木瓜的好處 木瓜 番木瓜的功效與作用 
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