番木瓜和木瓜的區(qū)別
木瓜是常見的美容水果之一,在我們印象中,黃色的木瓜才是成熟的,但是市面上還出現(xiàn)了一種青色的木瓜,叫番木瓜。那么這番木瓜和木瓜有什么區(qū)別呢?下面一起來看看。
1、產地、科屬不同
木瓜屬于薔薇科木瓜,屬植物木瓜:本屬植物有木瓜(木瓜海棠)、貼梗海棠(皺皮木瓜)等,幾種是原產中國的溫帶木本植物,其果實可供食用、藥用,同時花色美麗,也供觀賞;它們還是傳統(tǒng)文化、詩歌中所提到的木瓜,如《詩經》中的名句“投我以木瓜,報之以瓊琚”。
與薔薇科木瓜有比較大的區(qū)別的,是常見的熱帶水果木瓜,本名番木瓜,是十字花目番木瓜科水果。番木瓜是世界3大草本果樹之一,是人們喜愛吃的肉質清香且四季上市的熱帶鮮果。別名又叫:蓬生瓜、萬壽果、鐵腳梨、海棠梨。
原產美洲的墨西哥南部,17世紀初中國引入栽培。木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實、香氣濃郁、甜美可口、營養(yǎng)豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱。
番木瓜由于也是樹上結出的"瓜" ,也稱"木瓜",但為了區(qū)別,常加一個"番"字。番木瓜是番木瓜科。植株簡單的區(qū)分方法是番木瓜只有主干,莖不分枝。果實切進去,如果是番木瓜,種子是一大堆。而木瓜橫切開,情況與蘋果橫切類似,種子分別分布在5室,因為木瓜與蘋果、梨都屬于薔薇科,蘋果亞科的植物。
番木瓜原產于墨西哥南部以及鄰近的美洲中部地區(qū),現(xiàn)主要分布于東南亞的馬來西亞、菲律賓、泰國、越南、緬甸、印度尼西亞以及印度和斯里蘭卡;中、南美洲,西印度群島,美國的佛羅里達,夏威夷,古巴以及澳洲。我國主要分布在廣東、海南、廣西、云南、福建、臺灣等省(區(qū))。