防癌抗癌
桑椹中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分,都有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散,避免癌癥發(fā)生的功效。
桑葚的其他作用
(1)具有保肝降酶功效,具有抗乙肝病毒作用。
(2)具有抑制致癌物質(zhì)誘發(fā)癌變的作用。
(3)桑椹尚有抗艾滋病的作用。
男人多吃桑葚的好處
補(bǔ)肝益腎
中醫(yī)認(rèn)為,肝主藏血、腎主生髓,是人身能量儲存基地。桑葚性味甘寒、具有補(bǔ)肝益腎的功效。男性朋友要注意:從中醫(yī)角度說,對于性機(jī)能失調(diào)、屬寒熱混雜體質(zhì)的人,好不要隨便補(bǔ)腎壯陽,否則會越補(bǔ)越“虛”。夏天可飲用桑葚汁,不僅可補(bǔ)充體力,還可提高性生活質(zhì)量。
改善生殖亞健康
傳承后代是人生一大要務(wù)!50%不孕不育歸咎于男性精液質(zhì)量下降。桑葚則可以改善這種“生殖亞健康”,是很多治療死精癥的方劑的重要組成藥物。因此,男性朋友可以多吃桑葚。
補(bǔ)血養(yǎng)顏
桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實(shí),于果實(shí)紅熟時(shí)采收,曬干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、生津止渴??捎糜诟文I陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關(guān)節(jié)不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等癥。
現(xiàn)代藥理研究證明,桑葚含有多種維生素,尤其是含有豐富的磷和鐵,能益腎補(bǔ)血,使人面色紅潤,頭發(fā)漆黑亮麗。若與黑豆、棗肉相配,還能提供使頭發(fā)變黑的黑色素及供頭發(fā)生長所需的蛋白質(zhì)。
近代有學(xué)者研究出一則美發(fā)美容妙方:桑葚汁2000毫升,黑大豆100克,大棗500克。將黑大豆泡入桑椹汁中,浸透發(fā)脹后蒸熟,再浸泡再蒸,如此蒸浸5遍,將豆晾干,研成粉末。將紅棗蒸熟后去核,搗成棗泥,摻入上述黑豆粉中,做成餅再蒸,取出待涼后放入冰箱。每天早晨當(dāng)早點(diǎn)食用或作零食吃。如果你想有一頭烏黑光亮的秀發(fā)、紅潤的臉蛋,不妨一試。
其他功效
桑葚除了上面介紹的還有很多功效,比如:生津潤腸、清肝明目、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)血烏發(fā)等等;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)桑葚具有調(diào)節(jié)免疫、促進(jìn)造血細(xì)胞生長、抗衰老、降血脂、護(hù)肝等等保健作用。
適合人群:一般成人適合食用。女性、中老年人及過度用眼者更宜食用。每日20~30顆(30~50克)。
功效
滋陰補(bǔ)血;生津潤燥,用于肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦?腰酸耳鳴;須發(fā)早白;失眠多夢;津傷口渴;消渴;腸燥便秘等癥。
禁忌