桑根白皮，平日稱桑白皮，是止血良藥。某中醫(yī)學(xué)院畢業(yè)生曾在1962年實(shí)習(xí)于北京同仁醫(yī)院時(shí)，治一鼻出血患者，屢用涼血止血藥，鼻血就是不止。于是請(qǐng)教陸石如老師，陸老師提筆在原方中添桑白皮15克，病人服了兩劑即告血止。陸老師的老師，是北京已故四大名醫(yī)之一孔伯華老先生。這當(dāng)中還有一段有價(jià)值的回憶。陸老師曾經(jīng)治一個(gè)鼻出血患者，百日不止，諸法無(wú)效。后請(qǐng)孔老先生診視，單用一味桑白皮治愈。后于臨床中，凡遇因肺熱氣逆而鼻出血者，常單用桑白皮20克，頗獲良效。
桑白皮還可治脫發(fā)?！妒セ莘健酚涊d：治鬢發(fā)脫落，以桑白皮銼三升，以水淹浸，煮五六沸，去渣，頻頻洗沐，自不落也。如果頭發(fā)干燥，用桑白皮，柏葉各一斤，煮水洗發(fā)，可使頭發(fā)潤(rùn)澤。
現(xiàn)代藥理研究也表明，桑葚入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。
其實(shí)桑葚還可以去皺，介紹個(gè)方法給大家，不妨試試：
原料：桑葚、白糖各30克，葡萄干10克，薏苡仁20克，粳米50克。
做法：將桑葚、薏苡仁洗凈，用冷水浸泡數(shù)小時(shí)。淘洗凈粳米，置鍋中，加桑葚、薏苡仁及浸泡水，加葡萄干，先用旺火煮開，再改用小火煨粥，粥成時(shí)加入白糖。
桑椹知識(shí)介紹
桑椹為桑科落葉喬木植物桑樹的果穗，又名桑果，有黑、白兩種，鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。中國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn)，主要在江蘇、浙江、湖南等地，每年4～6月果穗呈紅紫色時(shí)采收。
桑椹適合人群
1.尤其適合肝腎陰血不足者，少年發(fā)白者，病后體虛、體弱、習(xí)慣性便秘者;
2.體虛便溏者不宜食用，兒童不宜大量食用。
桑椹食療作用：桑椹味甘酸、性寒，入肺、肝、腎、大腸經(jīng)
具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養(yǎng)顏等功效
適用于陰血不足、頭暈?zāi)垦！⒈I汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥。
桑葚的藥用價(jià)值，桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
隨著年齡的不斷增長(zhǎng)，一些問(wèn)題也逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。比如頭發(fā)變白，皮膚變差，眼袋加重。這些問(wèn)題的存在無(wú)時(shí)無(wú)刻不在提醒著我們即將老去。所以為了不讓自己老得更快，除了平時(shí)的生活要合理規(guī)劃之外，同時(shí)飲食習(xí)慣也要引起相關(guān)重視。面對(duì)突如其來(lái)的“變老”癥狀，我們不妨借助水果的力量來(lái)改善癥狀，其實(shí)桑葚就是淡化以及去除“熊貓眼”的高手之一。
烏發(fā)素——桑葚中含有烏發(fā)素，它可以及時(shí)給頭發(fā)補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓頭發(fā)吸收烏發(fā)素之后，變得更加烏發(fā)亮麗，遠(yuǎn)離白發(fā)的發(fā)生。同時(shí)在其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)幫助下，讓頭發(fā)變得更加的健康柔順，避免頭發(fā)掉落的情況。
白黎蘆醇——桑葚中除了常見的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外，同時(shí)還含有大量的白黎蘆醇，這種物質(zhì)能夠幫助降低血脂，促進(jìn)細(xì)胞氧化，從而讓人們遠(yuǎn)離動(dòng)脈血管硬化以及其他血管疾病的發(fā)生。
蘆丁、蕓香苷——這些物質(zhì)可以幫助人們遠(yuǎn)離一些癌癥的傷害，它們可以抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散，以及吞噬癌細(xì)胞，讓人們遠(yuǎn)離癌癥的傷害。
維生素、脂肪酸——這些物質(zhì)可以促進(jìn)腸胃消化，以及緩解和治療消化不良引起的癥狀，所以桑葚對(duì)消化系統(tǒng)也有一定功效。
