嘉寶果怎樣選購
嘉寶果的價格是比較貴的，可以說是“土豪”水果，一般一斤的價格可以達(dá)到百元以上，隨著需求的增大，價格還會上升，甚至有些方買到四百多元一斤，實(shí)在有些令人瞠目結(jié)舌。
嘉寶果價格這么貴與它的產(chǎn)量低是有關(guān)系的，因?yàn)榧螌毠且环N熱帶水果，在我國很少有種植，臺灣地區(qū)比較多而已，它的原產(chǎn)地是巴西，離我們也是比較遠(yuǎn)的。
還有一大原因是嘉寶果不怎么好種，都說櫻桃好吃不好種，其實(shí)嘉寶果也是一樣，這種熱帶植物對環(huán)境的要求是很高的，所以我們國內(nèi)很多嘉寶果樹都只是觀賞性的，并不能結(jié)果。
嘉寶果適宜于中至高雨量的較涼爽熱帶和亞熱帶氣候生長，原產(chǎn)地是南美洲，要求濕潤的土壤，但忌積水，能耐短期干旱。
正由于嘉寶果的種植在溫度、陽光、土壤、施肥等等環(huán)境上有一定的要求，所以國內(nèi)種植的并不多，一般都是作為盆景及庭園用樹。
即使在臺灣地區(qū)，嘉寶果每年也只能結(jié)果兩次，這與巴西一年結(jié)4、5次果實(shí)是相距甚遠(yuǎn)的。加上嘉寶果采摘起來也比較麻煩，需要人工一顆一顆挑選采摘，這些都是造成嘉寶果價格非常貴的原因。
嘉寶果容易失水，存放于一般室溫下2-3天即會發(fā)酵，不耐貯放，而且結(jié)果量也不是很大，摘采時也要靠人工一顆顆慢慢挑選摘下，因此嘉寶果的價格會比較昂貴。
嘉寶果味美汁多，我們應(yīng)該如何選購呢?
首先我們要知道，嘉寶果的直徑約兩三厘米，多汁的果肉內(nèi)含一至四顆小種子，果皮聞起來有輕微的樹脂味道，成熟后的嘉寶果應(yīng)該是紫黑色的，和黑提子很相似，成熟的果實(shí)圓潤，表皮結(jié)實(shí)光滑，果肉呈多汁半透明，甘甜無比，口味特殊。
但是由于嘉寶果不易存放，而且很容易損失水分，一般的室溫下，兩三天就會發(fā)酵，尤其是果皮有些破損的嘉寶果很容易滋生細(xì)菌。
因此大家在選購的時候，如果遇到有破損，好不要選擇，因?yàn)檫@種已經(jīng)滋生細(xì)菌，很容易就會腐爛。
另外，應(yīng)該選擇成熟的嘉寶果，看清顏色應(yīng)該是深暗紫色的，外形是橢圓形，還要看看表面是否光滑黑亮，看清了這些特質(zhì)才能選擇質(zhì)量較好的嘉寶果。
