孕婦可以吃桑果嗎
孕婦能吃桑果嗎?桑果含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，富含活性蛋白、維生素c、氨基酸、礦物質(zhì)、花青素等。孕婦吃桑果可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少，常吃桑果可以緩解眼睛干澀，改善皮膚血液供應(yīng)。
桑果有黑、白兩種，鮮食以紫黑色的為補(bǔ)益上品。因?yàn)樯９S他命含量很高，而且味甜多汁，比較適合食用。所以，孕婦是可以適量吃桑果的。不過桑果性寒，不宜多吃，孕婦吃桑果宜在10顆左右。
孕婦吃桑果的注意事項(xiàng)
1、吃桑果要適量
桑果的營養(yǎng)價(jià)值豐富，但也不能多吃。桑果所含的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，會抑制腸道內(nèi)的多種消化酶，發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。未成熟的桑果不能吃，因?yàn)樯９麅?nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。
2、選購桑果要小心
買桑果的時(shí)候要注意顆粒比較飽滿，厚實(shí)，沒有出水，比較堅(jiān)挺的，是比較好的。如果桑果顏色比較深，味道比較甜，而里面比較生，就要注意一下，有可能是經(jīng)過染色的。所以買的時(shí)候一定要注意。
3、桑果清洗有技巧
由于桑果表面凹凸不平，很難將縫隙里的臟東西洗干凈。稍用力，皮就破了。洗桑果時(shí)先用自來水連續(xù)沖洗桑果表面幾分鐘，再將其浸泡于淘米水中(可加少許鹽)，過一會兒用清水洗凈，浸泡時(shí)間控制在15分鐘左右為宜。
