大家都知道,紅棗補氣養(yǎng)血是常見的湯料和水果,其維生素含量很高,含有豐富的微量元素和蘆丁等其他對人體有益的物質(zhì),養(yǎng)生功效十分高,對增強人體免疫力有顯著的功效。因此,我們?nèi)粘l覝蚕矚g放幾粒紅棗,多多食用,有益身心。而枸杞中醫(yī)普遍認為它補腎益精,補血安神,養(yǎng)肝明目,同時還具有降低血壓,降低血脂和減肥的功效,多食枸杞對人體也有好處。
很多女性都會用紅棗泡水這個方法來食用紅棗,但整顆的紅棗放進水里沖泡卻不會產(chǎn)生好的效果,紅棗的營養(yǎng)不能被充分的激發(fā)出來。因此我們可以選擇將紅棗和枸杞放在一起進行燉制,兩者相結合,營養(yǎng)能得到大程度的激發(fā)也能較好的被人體所吸收。
枸杞紅棗茶的制作方法很簡單,枸杞一小把、紅棗三至四顆,一起放在大茶杯中,以煮沸開水沖泡服用,也可在茶中加入菊花幾朵,風味更佳。每天飲用,神清氣爽,氣色動人。枸杞紅棗茶對于有胃寒和胃痛的患者來說也是很好的選擇,對于護嗓也很有療效。像老師、銷售這種經(jīng)常“動嘴皮子”的人來說,平時辦公之余可以泡上一杯潤潤嗓。
冬季我們的身體易被寒氣侵襲,經(jīng)常來一杯熱氣騰騰的紅棗枸杞茶會讓你胃里也變的暖暖的。特別是對于那些愛美的女性朋友,多喝也會提升氣色,告別臉色暗黃無光,由內(nèi)而外透出紅潤好氣色。冬季干燥,身體需要更多的滋潤與呵護,喉嚨不舒服經(jīng)常干咳的人也需要一杯紅棗枸杞茶來緩解癥狀。冬季是滋補的好時節(jié),快為你的家人朋友們也準備一杯香甜養(yǎng)生的紅棗枸杞茶吧!
紅棗山藥粥的功效
我們知道粥是非常養(yǎng)生的食物,粥有很多種做法,我們自己在家就可以做出各種美味養(yǎng)生的粥來,粥雖然做法簡單,但是只要我們善于搭配,那么粥肯定可以起到很好的保健功效,我們可以采用紅棗搭配上山藥來做出紅棗山藥粥來,那么紅棗山藥粥的具體做法如何,紅棗山藥粥的功效又是怎樣的呢?
紅棗山藥粥的做法非常的簡單,我們只需要用到紅棗以及山藥搭配上糯米采用煮的方法就能做出紅棗山藥粥來,紅棗山藥粥的制作過程也只需要幾個步驟就好。
類別:冬季養(yǎng)生調(diào)理,補虛養(yǎng)身調(diào)理,氣血雙補調(diào)理,老人食譜,延緩衰老調(diào)理。
工藝:煮。
口味:原味。
主料:糯米(250克)。
輔料:山藥(100克) ,干紅棗(6顆)。
山藥切碎;將干紅棗浸泡去核,洗干凈;糯米浸泡20分鐘;糯米用旺火煮開,再用文火熬十五分鐘;八成熟的時候放入紅棗,然后再將山藥粉放入鍋中;攪拌均勻以后繼續(xù)熬制15分鐘即可。
紅棗山藥粥工藝提示:由于糯米容易粘稠,所以水一定要放的多一些。
糯米:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。