3.瘦身果:首先蘋果中的膳食纖維能夠?qū)θ梭w起著潤腸通便的作用,能夠幫助胃腸蠕動。其次蘋果中含有豐富的果膠,而果膠是一種水溶性的纖維素,并不被人體吸收,而是進(jìn)入大腸中,結(jié)合大腸中的細(xì)菌和毒素再被排出體外。同時含水量高達(dá)85%的蘋果在被攝入人體后,很容易有飽腹感,從而也會幫助減肥瘦身。
4.開心果:在一項針對各種氣味對人心理狀態(tài)影響的實驗中發(fā)現(xiàn),蘋果的香味能夠明顯的讓人感到愉悅,使人的精神放輕松,消除心理上的壓抑感,也能夠使人心神安定下來。因而蘋果能夠幫助人們變得愉悅起來,長期有吃蘋果的習(xí)慣,對于心理抑郁的改善很有幫助。
5.保健果:蘋果有幫助降低人體中膽固醇含量、減少膽結(jié)石發(fā)生幾率的作用;此外由于蘋果中種類豐富的微量元素作用,也能夠幫助人體降血壓;蘋果中存在的黃酮類化合物能夠明顯的降低癌癥放生的幾率。
不同顏色的蘋果功效不同
蘋果作為水果中的“營養(yǎng)多面手”,營養(yǎng)價值非常全面,但是不同顏色的蘋果對人體的功效側(cè)重點其實也略有不同。一般來說蘋果分為紅、黃、青三種顏色的蘋果。
紅蘋果:中醫(yī)認(rèn)為紅蘋果入心,對于心腦血管有很好的保健作用,能夠幫助軟化血管、降低血脂。
黃蘋果:對于增強(qiáng)人體免疫功能更有幫助,對保護(hù)視力的作用也更顯著。
青蘋果:青蘋果對治療抑郁癥的效果更好,幫助人們改善心理狀態(tài);青蘋果的清肝解毒效果也是比較顯著的;此外青蘋果可以防止牙齦出血,對牙齒的生長也有幫助。
總結(jié):蘋果在人類的文化歷史中始終扮演著與種種莫名魔力有關(guān)的角色,甚至在世界某些地方,蘋果是作為藥材而被使用的。近年來隨著科學(xué)發(fā)展,營養(yǎng)學(xué)、解析方式的長足發(fā)展終于幫助我們揭開了蘋果充滿神秘感的面紗。富含多種營養(yǎng)元素,能夠滿足人體多種所需的蘋果,也確實沒有辜負(fù)它一直以來的贊譽(yù)。