蘋(píng)果被人們稱(chēng)為“水果之王”，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，含有大量的維生素c、葉酸等物質(zhì)，經(jīng)常吃蘋(píng)果有美容養(yǎng)顏、通便、美白牙齒等很多的好處。接下來(lái)小編給大家詳細(xì)的介紹下有關(guān)蘋(píng)果的知識(shí)吧。
目錄
1、蘋(píng)果的介紹 2、蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3、蘋(píng)果的功效與作用 4、吃蘋(píng)果的好處
7、什么時(shí)間吃蘋(píng)果好 8、孕婦能吃蘋(píng)果嗎
9、寶寶能吃蘋(píng)果嗎 10、蘋(píng)果的注意事項(xiàng)
蘋(píng)果的介紹
蘋(píng)果是非常多見(jiàn)的水果之一，蘋(píng)果樹(shù)是薔薇科的，它的落葉喬木，葉橢圓形，有鋸齒，果實(shí)是球形狀的，吃起來(lái)非常的甜，口感也非常的爽脆，而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，是世界四大水果之冠。
蘋(píng)果通常為紅色，不過(guò)也有黃色和綠色。蘋(píng)果是一種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。蘋(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱(chēng)，其有利于溶解硫元素，使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。
蘋(píng)果原產(chǎn)歐洲中部、東南部，中亞西亞以及中國(guó)新疆。在公元前三百年的歐洲，M.P.Cato已記載了蘋(píng)果的品種。其后，羅馬人開(kāi)始栽培，并有嫁接繁殖。十八世紀(jì)J.B. 蒙氏及T.A已利用自然雜交進(jìn)行實(shí)生苗選育，逐步推廣栽培。發(fā)現(xiàn)美洲新大陸后，歐洲移民把蘋(píng)果傳入美洲，在美洲又培育了不少新品種。日本在明治維新時(shí)代，從歐美引入蘋(píng)果，乃傳入亞洲。此后，大洋洲、非洲也都相繼引入蘋(píng)果。近百年來(lái)，世界五大洲先后有了蘋(píng)果栽培。早期的歐洲人已食用蘋(píng)果，并對(duì)之進(jìn)行了改良和選育，一些品種早 見(jiàn)于2000多年前，在向美洲殖民前，歐洲已知品種達(dá)數(shù)百個(gè)。隨著北美的移民浪潮，實(shí)生苗蘋(píng)果品種也到處傳播，變成當(dāng)?shù)貍髌嫒宋锏难不厥拐撸谔O(píng)果的傳播中起了主要作用，其中突出的是約翰·查普曼，他綽號(hào)“蘋(píng)果佬”，在俄亥俄及印第安納廣泛種植蘋(píng)果。印第安人和設(shè)陷阱捕獸者可能也傳播了蘋(píng)果。
蘋(píng)果在中國(guó)已經(jīng)有兩千多年的栽培歷史，相傳夏禹所吃的“紫柰”，就是紅蘋(píng)果，可見(jiàn)蘋(píng)果在中國(guó)的歷史已經(jīng)很悠久了。晉朝郭義恭著《廣志》中說(shuō)：“西方例多柰，家家收切曝干為脯，數(shù)十百斛為蓄積，謂之頻婆糧”。當(dāng)時(shí)已知“正月二月中，翻斧斑駁椎之，則饒子”。即類(lèi)似現(xiàn)代的環(huán)狀剝皮技術(shù)，來(lái)促使多結(jié)果。晉代中國(guó)種植蘋(píng)果的技術(shù)水平已達(dá)到相當(dāng)高的程度了。宋人李調(diào)元的《南海百詠抄》，已有詠蘋(píng)婆果詩(shī)云：“虞翻宅里起秋風(fēng)，翠葉玲瓏剪未工，錯(cuò)認(rèn)如花枝上艷，不知莢子綴猩紅。”迄至明代，不但有“夏熟”的“素萘，朱柰、綠柰”，而且“涼州有冬柰，冬熟，子帶碧色”(李時(shí)珍《潔可玩，香聞數(shù)步”，但“味甘松，未熟者食如棉絮，過(guò)熟又沙爛不堪食”(見(jiàn)《群芳譜》)。19世紀(jì)中葉歐洲蘋(píng)果入籍中國(guó)后，就逐漸代替中國(guó)的綿蘋(píng)果。歐洲蘋(píng)果先在陜西省延安市洛川縣一帶落戶(hù)。
蘋(píng)果一直以來(lái)都有“水果之王”的美譽(yù)，蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值也是很高的哦，被人們稱(chēng)為“大夫第一藥”。
蘋(píng)果富含糖類(lèi)、酸類(lèi)、芳香醇類(lèi)和果膠物質(zhì)，并含維生素B、維生素C及鈣、磷、鉀、鐵等構(gòu)成大腦所必須的營(yíng)養(yǎng)成分。維生素C可以有效抑制皮膚黑色素的形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素。同時(shí)，加上蘋(píng)果中的果酸和抗氧化物，有助于皮膚更為細(xì)膩、潤(rùn)澤。
