毛豆銀杏飯
材料
蓬萊米320公克，毛豆仁50公克，罐頭銀杏30公克，昆布1段，鹽2公克，水400cc。
做法
1、用干凈紗布沾水在昆布表面稍微擦拭;銀杏放入滾水汆燙1分鐘撈起，斜切成半;毛豆仁洗凈備用。
2、蓬萊米洗凈，放置于篩網中瀝干，靜置30∼60分鐘備用。
3、將作法2移入電鍋中，加入水、作法1和鹽略拌，按下電鍋煮飯鍵，煮至電鍋跳起后，即可將昆布取出，并翻動米飯，使米飯吸水均勻，后燜10∼15分鐘即可。
川貝銀杏燉雪梨
材料
川貝母20g，銀杏15粒，雪梨3個。
做法
1、雪梨洗凈，去掉梨核，切成1cm見方的小粒。
2、在煮鍋中加入適量水，大火煮沸，然后投入銀杏，汆燙3分鐘后剝去外殼和內層的薄膜。
3、把所有材料放入砂鍋，加入1500ml冷水后加蓋，大火煮沸后改用小火燉1小時即可。
結語：經過小編的介紹大家是不是已經學會如何自制美味銀杏果了呢?銀杏營養(yǎng)豐富，功效良多，但是銀杏含有少量毒性，不適宜生吃，所以小編推薦的方法是您極佳的選擇哦。如果本小編的介紹對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧!
