用法用量:內(nèi)服:煎湯,15-30g。
使用注意:《本草求原》:多食動火,發(fā)瘡節(jié)。
2、黃皮核
性味:味辛;微苦;性微溫。
功能主治:行氣止痛;解毒散結(jié)。主食滯胃痛;氣滯脘腹疼痛;疝痛;睪丸腫痛;痛經(jīng);小兒頭瘡;蜈蚣咬傷。
用法用量:內(nèi)服:煎湯,9-15g。外用:搗爛敷。
使用注意:氣虛者禁服。
3、黃皮葉
性味:辛;苦;性平。
功能主治:解表散熱;行氣化痰;利尿;解毒。主溫病發(fā)熱;流腦;瘧疾;咳嗽痰喘;脘腹疼痛;風(fēng)濕痹痛;黃腫;小便不利;熱毒疥癬;蛇蟲咬傷。
用法用量:內(nèi)服:煎湯,15-30g(鮮品30-60g)。外用:適量,煎水洗或搗爛敷。
4、黃皮根
性味:味辛;苦;微溫。
功能主治:行氣止痛。主氣滯胃痛;腹痛;疝痛;風(fēng)濕骨痛;痛經(jīng)。
用法用量:內(nèi)服:煎湯9-60g。
黃皮的藥用偏方
1、防治流感,感冒,瘧疾:黃皮葉五錢至一兩。水煎服。
2、肝胃氣痛:生黃皮曬干,每日10個,水煎服?;蛴命S皮樹根l至2兩,水煎后去渣,加黃酒沖服。
3、疝氣偏墜:黃皮樹根2兩,小茵香5錢,水煎后去渣,沖入黃酒適量,溫服,一日2次。
4、風(fēng)痰流注,寒性膿瘍:黃皮樹嫩葉,黃皮核焙燥研細(xì),龜板砂炒研末,各4兩,煉蜜為丸,如小豆大,每服2錢,一日2次,以黃酒送下。
5、蛔蟲上攻,心下痛:黃皮6錢(鮮者2兩),水煎空腹服。
6、毒蛇、狂犬咬傷:黃皮樹葉2兩,焙燥,研細(xì),用適量好黃酒隔水燉煮,一月分2次溫服,并以藥渣敷于傷口。
7、腸痙攣,腸癌痛,胃神經(jīng)痛:黃皮核炒香,研細(xì)末,以水或黃酒送下,每服2錢,一日至3次。
8、解穢惡,消風(fēng)腫,治疥癩,去熱散毒:黃皮葉煎水洗。
黃皮的食用方法
黃皮入菜常見的是和肉類相搭配,黃皮燜排骨、黃皮碌鵝、黃皮蒸雞……烹調(diào)時只需用小刀從黃皮根部開一道小口,擠出果核,將肉與果皮一起采用,便成一道開胃好菜。不過,用黃皮入菜,在火候上要有所講究,須保持果實(shí)本身的酸甜口味,但又不讓其喧賓奪主。