2、法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
3、葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。
4、葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
吃葡萄干有什么好處
葡萄干為高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品，內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病人的康復(fù)，由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)氣血、暖腎，對(duì)貧血、血小板減少有較好療效，對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。
如何正確吃葡萄
吃葡萄應(yīng)該連皮一起吃，因?yàn)槠咸哑ず邹继J醇，對(duì)身體是很有好處的。至于吃葡萄籽，其實(shí)也是有好處的，因?yàn)樗袑?duì)健康有益的原花青素，但葡萄籽直接吃肚里對(duì)胃損傷很大，而且容易堵塞十二指腸，因此需要把葡萄籽磨成粉，然后水煮15分鐘，服下。要想補(bǔ)充原花青素，也可以吃，例如：火龍果、紫色蔬菜。
每天吃葡萄能夠防肝癌
水果不僅能補(bǔ)充人體所需的維生素，還可預(yù)防原發(fā)性肝癌。
在美國(guó)，一種名為樹莓的水果，富含大量“鞣化酸”。專家將“鞣化酸”與肝癌細(xì)胞混合培養(yǎng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)“鞣化酸”竟然可以抑制腫瘤生長(zhǎng)。
其實(shí)，葡萄、蘋果等水果也有防癌作用。其中，葡萄皮含有花色素、類黃酮、植物多酚等高效抗癌物。而且，從葡萄、蘋果中都能提取出具有抗氧化、抑制腫瘤細(xì)胞增殖及促進(jìn)新生血管形成的物質(zhì)。
研究發(fā)現(xiàn)，乙肝病毒攜帶者、農(nóng)村長(zhǎng)期食用發(fā)霉食物的人群，以及有家族遺傳病史的高危人群，長(zhǎng)期食用樹莓、葡萄等水果，可有效預(yù)防原發(fā)性肝癌。
不同顏色葡萄的養(yǎng)生作用
市場(chǎng)上的葡萄色彩各異，中醫(yī)養(yǎng)生專家表示，除了葡萄共有的營(yíng)養(yǎng)以外，不同顏色的葡萄各有營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。
紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。
黑葡萄則滋陰養(yǎng)腎，黑頭發(fā)的功效更為突出。
紅色葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量豐富，好連皮一起吃。
綠葡萄則偏重于清熱解毒。
白葡萄具有補(bǔ)肺氣、潤(rùn)肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。
葡萄干含糖、鐵較多，更適合兒童、婦女、體弱貧血者作為補(bǔ)品食用。
結(jié)語(yǔ)：葡萄不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，味道可口，還能排毒養(yǎng)顏，不同種葡萄的功效也是不同的。看了上文的這些描述之后，大家對(duì)葡萄的好處和功效想必也有了很多的了解，那你有沒(méi)有心動(dòng)呢，有如此功效的一種水果，誰(shuí)能抵擋它的誘惑呢?
