栗子是一種非常不錯的美食,我們如何才能做出比較好吃的口感了,栗子如何去皮,栗子是一種比較好吃的食物,讓我們一起去了解一下吧。下面讓小編給大家?guī)黻P于栗子如何煮好吃,讓我們一起來了解一下吧。
怎么煮栗子好吃 水煮栗子
栗子的營養(yǎng)價值是非常高的,吃栗子不僅可以滿足我們的口感,還可以使我們擁有一個好身體,栗子可以有效的提高我們的免疫力。
1、準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子,用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀,(劃的刀口不同,栗子煮熟裂開的形狀也不同!
2、放入末過栗子面比較多的水,煮約20分鐘,就可用撈出食用了。水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的,要不不保證容易剝開,或者紋理不一定裂的漂亮。
怎么煮栗子好吃 栗子甘露煮
這種方法是一種非常好的,這種栗子的水煮方法可以提高栗子的口感,使我們非常喜歡吃栗子,讓栗子的香味可以留在我們的口腔中回味無窮。
甘露煮是日本煮物料理中的一種,主要是用糖煮制。其中栗子的甘露煮在日本非常有名,在日本超市中,可以買到成品。當然買不到的情況下,我們在家中也可以自己制作,做出來的栗子金黃色,非常漂亮也很甘甜,可以用于一些甜點中。
栗子甘露煮的做法
材料:栗子1公斤、燒明礬1茶匙、梔子2個;蜜汁:砂糖750克、水1.5升。
1. 把栗子去皮,放入水中煮,沸騰後約2分鍾後,撈出放入涼水中冷卻。把水氣控干。
2. 這種方法是非常不錯的,從上面的方法我們可以看出栗子的烹飪方法是非常的高超的,所以讓栗子的口感變得更加的美味。
3. 把梔子壓碎,包入紗布中,放入鍋里,加入水1.5升和2煮40分鍾,關火冷卻。
4. 取出栗子,放水中浸泡20分鍾,去掉異味和雜色。然後再放入水中淖一下,撈出。
5. 把蜜汁用的全部的水和3分之1的砂糖連同4放入鍋中蓋上蓋,開火煮。
6. 保持85°-90°的溫度,剩下的砂糖分兩次邊攪拌便放入,約煮一小時,蜜汁裹在栗子上後,關火,至冷卻。水煮栗子做法的小貼士:制作後的栗子,放入消毒後的瓶子中,密封冷藏保存。過3個星期再取出開火煮一下,然後再冷卻密封,這樣處理後,可以保存2個月左右。
介紹一個簡單好吃的做法
將生板栗洗干凈,溧水,每個板栗切一小口。用微波爐器皿裝好(好不要超過1/2),蓋子(塑料的)虛掩,2分鐘2分鐘的加熱,到第2個板栗炸開的時候就好了。很香的!板栗炸的時候有點嚇人,不過別害怕,是有驚無險的啰。
板栗的做法恁多,簡單莫過直接扔在水里咕咚上半個小時。
要是哪時不小心吃到還帶點焦香的板栗,一定是把鍋給燒糊了。
這時候的板栗,殼上帶點黑色的小裂縫,一咬下去,露出來的嫩黃栗肉,卻是味道好的一種了。
其實板栗的做法是很簡單的,做法有兩種