橙子的作用 橙子渾身都是寶(2)

  4.治療咳嗽感冒

  止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。

  5.防癌

  橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。

  6.少得膽結石

  橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。

  得了膽結石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。

  7.緩解女性壓力

  橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。

  橙的營養(yǎng)價值

  橙子含有豐富的營養(yǎng)成分,維生素C,β-胡蘿卜素,檸檬酸,維生素A,維生素B族,烯類,醇類,醛類等物質(zhì)。

  此外橙子還有鎂,鋅,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質(zhì)元素和無機鹽,纖維素和果膠。

  橙皮的營養(yǎng)價值

  1.酸橙皮含有大量維生素A,并可作為弱的健胃劑以及芳香調(diào)味劑。

  2.橙皮煎劑能抑制胃、腸及子宮的運動,作用與陳皮相似但較弱,對離體蛙心有興奮作用,使麻醉犬、兔血壓上升。

  3.橙皮含有0.93~1.95%的橙皮油,對慢性氣管炎有效,易為患者所接受,對腎臟無刺激作用。

  4.橙皮中所含酸橙素,兔口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。

  橙皮的食用方法

  1.治脾胃氣滯,脘腹脹悶

  廣柑皮10克,木香10克,厚樸10克,枳殼10克,山藥15克,隔山撬15克,水煎服。

  2.治脾胃虛弱,消化不良,脘腹脹悶

  廣柑皮12克,土黨參30克,山藥30克,陽雀花根30克,水煎服。

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