辣椒是大家經(jīng)常會試吃到的一種調味醬,那么吃辣椒的好處與壞處是什么呢?辣椒的味道十分特別,有很多人在飲食上會要忌辣,那么吃辣椒的壞處有哪些呢?哪些人不適合吃辣椒?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
吃辣椒的好處與壞處是什么
經(jīng)常吃辣的好處
1.吃辣椒的時候能夠促進唾液的排泄添加淀粉酶的活性。還能夠促進胃的運動,所以辣椒能夠促進人的食欲,協(xié)助消化。
2.適量的吃辣椒可以促進血液循環(huán),加速了皮膚血液循化,就會加皮膚組織速新陳代謝,所以每當吃完辣椒的時候,臉都是紅彤彤的,皮膚也就因此會變得更好,所以人看起來就更加漂亮啦!
3.辣椒還有殺菌作用,可以抑制殺滅肚子里一些細菌和寄生蟲,辣椒還具有緩解疼痛作用。多吃辣椒可以促進出汗因而可以靠汗液蒸發(fā)降低體溫,所以垃圾還具有散熱作用。
4.因為辣椒中富含維生素C。關于操控心臟病及冠狀動脈硬化有很好的效果。因為辣椒含有辣椒素而辣椒素能夠加速脂肪的分化,所以具有瘦身的效果。同時,辣椒中含有膳食纖維,因此關于降血脂也有顯著協(xié)助,并有一定的抗癌效果。
吃辣椒的壞處
1.食用過量危害人體健康。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜,使其高度充血、蠕動加快,引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼,誘發(fā)胃腸疾病,促使痔瘡出血。
2.食用過量危害人體健康。吃得過多會熱氣,隨時會出汗過多,令水分流失、喉嚨痛、生飛滋、牙肉腫痛等,反而吃出反效果。
3.不能長時間多吃。長時間許多食用辣椒,則會引起中毒表現(xiàn),如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、厭惡、吐逆、關暈,乃至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。且長時間吃辣椒的話會使神經(jīng)長時間受刺激,使靈敏度下降,并且會使胃功用下降,壽數(shù)也不會長。
4.甲亢患者不宜食辣椒。甲亢患者常常處在高度興奮狀態(tài),故不宜吃辣椒等強烈刺激性食物。又因甲亢患者本來就容易心動過速,食用辣椒后會使心跳加快,加重癥狀。
5.腎炎患者不宜食用辣椒。因為其辛辣成分常常要通過腎臟排泄,而這些辛辣成分對腎臟實質細胞均有不同程度的刺激作用,嚴重時會影響到腎臟功能。
6.由于辣椒的性味是大辛大熱,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥,或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病,也應慎食。
7.燥熱、陰虛、濕熱、多汗、孕婦就絕對不宜經(jīng)常食辛辣食物,不然就會熱上加熱,加劇熱氣燥火、口干舌燥、面紅耳赤、發(fā)熱等不適,后果可能更嚴重。
8.量辣椒可以促進腸液分泌,在一定程度上能夠促進排毒,但是過多的辣椒也會刺激胃腸,對潰瘍患者不利。
哪些人不適合吃辣椒
1. 心腦血管疾病患者
患有心腦血管疾病、高血壓病不宜吃辣椒,慢性氣管炎、肺心病、肺結核病病人也不例外。因辣椒素使循環(huán)血量劇增,心跳加快,心動過速,短期內大量服用,可致急性心力衰竭、心臟猝死,即使沒發(fā)生意外,也會妨礙原有的心腦血管病及肺內病變的康復。 二,患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人,由于辣椒素的刺激,粘膜充血水腫、糜爛,胃腸蠕動劇增,而引起腹痛、腹瀉等,亦影響消化功能的恢復。
2. 痔瘡患者
痔瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,會刺激胃腸道,使痔瘡疼痛加劇,甚至導致出血等癥狀,痔瘡患者應多飲水,多吃水果,少吃或不食辣椒。
3. 紅眼病者
紅眼病、角膜炎等病人,吃辣椒會加重病情。在治療過程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也會影響療效。