辣椒進(jìn)入中國(guó)的時(shí)間短，但是卻在短短幾百年時(shí)間內(nèi)征服了中國(guó)人的胃口。而且因?yàn)槔苯费苌隽说钠揭脖容^多，以感冒為例，民間流傳辣椒治感冒的偏方，真的有效嗎?
吃辣確實(shí)有治感冒作用，但有條件!
辣椒有驅(qū)寒、解表、發(fā)汗的作用，在風(fēng)寒感冒早期，也就是剛剛受涼時(shí)，可以吃些辣椒，作用類似于胡椒、姜湯，預(yù)防感冒的加重。
但是“吃辣治感冒”并非人人適用!
從中醫(yī)角度來(lái)看，感冒的類型分為很多種，如風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒。除了風(fēng)寒感冒初期適合選擇辣椒，其他感冒情況下食用辣椒，會(huì)加重身體發(fā)熱、咽喉腫痛、鼻腔干燥和咳嗽，無(wú)異于火上澆油。
除了感冒時(shí)期之外，一下時(shí)間也不宜吃辣：
1.干燥季節(jié)少吃辣，不同人群對(duì)辣椒承受能力不同，干燥季節(jié)吃辣容易加重口腔、鼻腔、咽喉黏膜的干燥，出現(xiàn)我們所謂的“上火”現(xiàn)象。
2.潰瘍期間不宜吃，胃潰瘍、食管炎、口腔潰瘍等，屬于黏膜破損期間，辣椒素會(huì)刺激這些部位，加重潰瘍。
3.痔瘡、便秘期間不宜食用，因?yàn)槔苯匪厝菀鬃岎つぱ貉h(huán)加速、黏膜充血，會(huì)加重痔瘡出血。
此外，一些特殊疾病人群也不宜食用。
如腎病患者不宜吃，因?yàn)槔苯匪貢?huì)通過(guò)腎臟代謝，有損腎細(xì)胞;甲亢人群要少吃，容易加重病狀，發(fā)生心跳加速;心血管疾病人群少吃，尤其是高血壓、慢性氣管炎、肺心病人群;服用藥物期間，不少人看病時(shí)，醫(yī)生會(huì)囑咐“少食辛辣油膩食物”，因?yàn)槔苯窌?huì)影響部分藥物的藥效。
不過(guò)，在非疾病狀態(tài)下吃辣，卻對(duì)健康有益。
首先，吃辣可以促進(jìn)胃酸分泌，具有開(kāi)胃、助消化的作用。
其次，吃辣更容易開(kāi)心，因?yàn)槔笔且环N痛覺(jué)，當(dāng)舌頭產(chǎn)生痛覺(jué)時(shí)，身體為了鎮(zhèn)痛，會(huì)分泌出內(nèi)啡肽，會(huì)令人愉悅。
再有，吃辣可以驅(qū)寒。辣椒可以讓毛孔大開(kāi)，促進(jìn)血液循環(huán)，出汗驅(qū)寒。
但是，當(dāng)吃貨們被辣椒“辣到了”該怎么辦呢?
千萬(wàn)別以為喝水是好的解辣方法，辣椒素屬于一種有機(jī)物，容易停留在舌頭上，想要解辣好選擇牛奶、啤酒等。同時(shí)，可以采用含冰塊的方法，起到鎮(zhèn)痛作用。
如果被辣到手了，醋真的不是好的方法，用酒精洗一洗就好了。
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