蘋果煮著吃的好處 可以煮的水果有哪些

  很多人都知道一些水果煮了會(huì)有意想不到的好處,其中就包括吃我們一年四季都在吃蘋果。今天小編給大家介紹一下蘋果煮著吃的好處、可以煮著吃的水果還有哪些以及吃水果要注意什么。一起來了解一下吧。

  蘋果煮著吃的好處

  營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善

  蘋果加熱以后,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。

  減少胃腸道刺激

  煮蘋果更適合一些特殊人群,臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對(duì)胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。

  改變?cè)械娘L(fēng)味

改變?cè)械娘L(fēng)味

  傳統(tǒng)的蘋果吃法,時(shí)間長(zhǎng)了難免會(huì)覺得平淡無奇,所以煮蘋果可以改變?cè)械娘L(fēng)味,讓生活充滿樂趣。

  降低膽固醇

  蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃呢?這樣既增加營(yíng)養(yǎng)又可抑制膽固醇升高,因?yàn)樘O果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。而且蘋果可消除豬肉的獨(dú)特異味。

  治療腹瀉

  蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶于水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分,使糞便變得柔軟而容易排出。其實(shí)果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內(nèi)益生菌群的生長(zhǎng)、消炎和刺激免疫的機(jī)能。

  抗氧化作用強(qiáng)

  據(jù)研究發(fā)現(xiàn),蘋果加熱后,其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。

  可以煮著吃的水果

可以煮著吃的水果

  大棗——熟吃大棗補(bǔ)氣血、助消化

  大棗可謂是女性養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)的圣品,常吃大棗能夠降血壓、降膽固醇之余,還能保護(hù)肝臟、預(yù)防骨質(zhì)疏松。大棗含有豐富的維生素和鐵,補(bǔ)血補(bǔ)氣,還有豐富的膳食纖維,輔助腸道消化。

  大棗具有很好的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神作用,蒸熟的棗比起生棗更易消化,脾胃功能虛弱的人群可以把大棗放入碗中直接蒸熟后食用。對(duì)于氣血虧虛、肝腎不足者,還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。

  梨子——化痰止咳的煮梨食療

  冬天里吃火鍋或燒烤時(shí),搭配一杯鮮榨的梨汁,能很好地滋潤(rùn)喉嚨,防止上后引起的急性喉嚨發(fā)炎癥狀,對(duì)火旺的飲食有壓制的作用?!?/p>

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