馬蹄又叫荸薺水栗、烏芋等，它皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，吃法有很多，相信很多人都喜歡吃，那么它對(duì)我們有哪些好處功效呢，吃馬蹄應(yīng)該注意什么呢，一起來(lái)看一下吧。
1、潤(rùn)腸通便：馬蹄的水分有很多，可以幫助解渴，而且馬蹄中含有大量的粗蛋白核淀粉，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助排便，還能利尿，對(duì)于尿道感染的人，是非常好的，可以幫助沖洗尿路。
2、清熱化痰：馬蹄屬于甘寒屬性，能夠清熱解毒，滋潤(rùn)養(yǎng)肺，在呼吸道傳染病較多的季節(jié)，多吃馬蹄可以防治咽峽炎，咳嗽等，馬蹄中含有一種粘液質(zhì)，具有生津化痰的作用，所以對(duì)治療肺部發(fā)熱咳嗽，濃痰具有一定治療作用。
3、降壓、降血糖：馬蹄雖然味道很甜，但是它的營(yíng)養(yǎng)成分很高，富含多種維生素礦物質(zhì)，它對(duì)糖尿病的治療具有一定的輔助治療作用，因?yàn)榭梢灾委煴忝兀詫?duì)降壓，防治高血壓也有一定的作用?！?/p>
4、功能性子宮出血：功能性子宮出血常表現(xiàn)為經(jīng)期紊亂和不正常的子宮出血。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)一般把功血分為排卵型功血和無(wú)排卵型功血兩大類(lèi)。排卵型功血常見(jiàn)于育齡期婦女，無(wú)排卵型功血多見(jiàn)于青春期或更年期婦女。實(shí)踐證明，對(duì)于宮血患者采用荸薺和薺菜進(jìn)行藥膳食療，對(duì)女性功能性子宮出血有良好效果。
5、其他：馬蹄治療舌赤少津、咽干喉疼、酒醉昏睡等癥。高血壓、便秘及痔瘡出血等患者，宜食用鮮馬蹄，將馬蹄搗爛外敷，可治婦女乳頭裂。若制成荸薺粉，內(nèi)服清咽化痰，對(duì)嗓子、聲帶保健大有裨益。馬蹄與海蜇煮服可以治療甲狀腺腫大。
1、馬蹄不能和安體舒通藥物同食
安體舒通為留鉀排鈉藥，容易導(dǎo)致體內(nèi)鉀鹽蓄積。所以，在病人服用了該藥時(shí)，不宜食用含鉀多的食物。而馬蹄含鉀量較高，如果服用該藥時(shí)食用荸薺，容易出現(xiàn)高鉀血癥，導(dǎo)致心律不齊，甚至引起心臟驟停。
2、馬蹄不能和寒性食物同食
馬蹄本身就屬于寒性食物中較為嚴(yán)重的一種，如果再和寒性食物一起同食，更加容易加重體內(nèi)寒氣。小兒消化力弱、脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不僅要避免荸薺和寒涼食物同食，馬蹄也要少吃甚至不吃。胃寒體虛之人食用后易導(dǎo)致腹瀉、腹痛、消化不良等癥狀。
3、馬蹄不能和降血壓食物一起吃
馬蹄中特有的荸薺英成分，具有很好的降血壓功效。可是，如果再與其他降血壓食材一起服用，會(huì)大幅度降低血壓，這樣就過(guò)猶不及了。而且，對(duì)于低血壓、低血糖之人尤為危害，建議與其他降血壓食材分開(kāi)來(lái)食用。
