香瓜的功效與作用 香瓜這樣吃美味(2)

  2、另取一只碗,放入蟹肉、青蔥、剩下的1/3湯匙芥末和鹽。蛋白打至起尖,拌入蟹肉混合物中,做成8塊蟹餅。

  3、蟹餅均勻沾上面包屑。橄欖油入鍋,用中火煎蟹餅,每面煎2至3分鐘,熟透后盛起,伴以甜瓜沙拉。

  蜜香瓜盅

  材料:絞肉300g,去皮荸萁225g,青蔥2根,香瓜2個,糖1/2小匙,鹽1/2小匙,酒2湯匙,醬油1小匙。

將荸萁用刀背拍碎;青蔥洗凈后切成蔥末備用

  做法

  1、將荸萁用刀背拍碎;青蔥洗凈后切成蔥末備用。

  2、將荸萁、蔥末、絞肉及調(diào)味料一起攪拌均勻備用。

  3、將香瓜洗凈,由頭之三分之一處橫向切開,挖去瓜籽,并將香瓜邊切出鋸齒狀花紋。

  4、將作法2拌好的肉餡塞入香瓜盅內(nèi),用碗裝著,隔水用中火蒸15分鐘即可。

  海味香瓜盅

  材料:香瓜一顆,蘋果半顆,草蝦仁四尾,小型鮮干貝四顆,蟹肉棒一條,低脂沙拉醬少許。

  做法

  1、香瓜去皮,去掉頂?shù)俸髲拈_口取出中間的籽,清空內(nèi)里后使之成為一個容器。

  2、蝦仁、干貝入沸水燙熟,放涼;蟹肉棒撕成絲狀備用。

  3、蘋果去皮、切小丁,與處理好的海鮮一同用沙拉醬拌勻。

  4、將拌好的海鮮裝回香瓜盅內(nèi)即可。

  香瓜的禁忌

  1、瓜蒂有毒

香瓜的果肉是可以生吃的

  香瓜的果肉是可以生吃的,而且具有止咳清燥的作用,可以消除口臭,但是瓜蒂時有毒的,這也是我們?yōu)槭裁闯缘焦系俚臅r候會感到這么苦,瓜蒂食用過量會導(dǎo)致人體中毒,所以盡量還是不要食用瓜蒂,保證身體的健康。

  2、適用人群

  除了出血以及體虛腹脹者禁食之外其他患者都是可以食用的,香瓜好不要喝田螺和螃蟹以及油餅等食物一起吃,不然會影響都身體的健康,所以這是需要注意的。

  結(jié)語:上文已經(jīng)給大家介紹了香瓜的營養(yǎng)價值,食用功效。大家現(xiàn)在對香瓜的了解也不少。其實很多水果對人的身體有非常大的好處,這也是為什么一直讓大家多吃水果蔬菜的原因,建議平時自己在飲食方面多注意。

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