此外，吃芒果過敏者可以口服抗過敏的藥物，如：西米替丁、地塞米松、賽庚啶、維生素C，適當用點外用藥膏，如尤卓爾、冰黃膚樂等。暫時不要用化妝品，適當多飲水，促進排泄，如果癥狀比較嚴重需要到醫(yī)院檢查治療。
芒果的汁液對某些人的皮膚有一定刺激作用，吃完芒果后，好用清水將黏附在皮膚上的芒果汁液清洗干凈。吃芒果過敏的人或者是過敏體質(zhì)的人，好把芒果切成小片后再少量食用，吃完了一定要洗手，漱口。過敏嚴重者好不要食用。
芒果皮里的刺激物多，有人說皮下5毫米都還有很多。所以，吃的時候不要吝嗇，多削一點皮下來。吃的時候用勺子送，不要碰到嘴唇。
還有，小的或彩的芒果比大的還要毒一些，盡量不要吃小的和彩的。
1、芒果布丁
芒果去皮，順著果核橫剖成兩半，一半切大塊攪拌成泥，一半切丁待用。牛奶加砂糖小火加熱至80度左右，熄火后將泡發(fā)的魚膠粉倒入，攪拌使其溶化。一半芒果和淡奶油放入攪拌機中攪拌成泥(如果喜歡細膩口感的過篩)，將芒果泥倒入稍冷卻的牛奶中混合。將芒果丁加入，混合均勻，裝入模具中(若要倒扣，事先在模具內(nèi)抹黃油)，放入冰箱冷藏至凝固即可。芒果布丁凝固后，用刀插入沿碗邊旋轉(zhuǎn)一圈，倒扣，用芒果裝飾，并澆上芒果醬。
2、芒果冰淇淋
將冷開水稍加溫，放入細砂糖拌溶。芒果肉切小丁，連糖水放入果汁機中打成果泥。將芒果泥與牛奶拌勻，再將鮮奶油打發(fā)后(不要打硬)加入拌勻?；旌秃蟮谷肫降撞讳P鋼盤(可再加入適量芒果丁)，放入冷凍庫。冰凍2小時后，取出用湯匙挖松，拌入空氣，再繼續(xù)冷凍至喜好的軟硬度即可。
3、芒果班戟
雞蛋加入糖粉攪拌均勻，勿打發(fā)倒入牛奶攪拌均勻，篩入低粉拌勻，黃油隔水融化或者低溫微波融化。加入到蛋奶糊中。調(diào)制好的糊靜置半小時，平底鍋小火，倒入適量的蛋奶糊，攤成圓形，凝固即可取出。淡奶油加入白砂糖打發(fā)至干性發(fā)泡，可以明顯看到花紋不消失。攤好皮冷卻后用勺子盛入適量打發(fā)的淡奶油。再加入一條芒果肉，折疊好，收口朝下，做好的芒果班戟請當天食用。
結(jié)語：芒果不僅好吃，還有具有很多的營養(yǎng)，可以幫助我們提高機體的民意里，還可以美容養(yǎng)顏，可以說是非常好了，但是對于那些對芒果過敏的人，要多加的小心，如果不是很嚴重的話，吃完芒果后，好用清水將黏附在皮膚上的芒果汁液清洗干凈。過敏嚴重者好不要食用。
