4、桂圓不能和綠豆一起吃:綠豆是常見(jiàn)豆類(lèi)之一,有清熱去火等功效,單獨(dú)食用價(jià)值高,但是和桂圓一同食用會(huì)引起體溫降低,體虛加重等反應(yīng)。
5、桂圓不能和荷葉一起吃:荷葉可食用,味道鮮美,單獨(dú)食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但結(jié)合桂圓一起吃就會(huì)引起身體虛寒等癥狀。
1、紅棗桂圓干酥餅
做法:準(zhǔn)備低筋粉和杏核粉適量,柳橙皮丁適量,紅棗干適量,桂圓干適量,奶油、酥油一定,棉糖30克,首先將處理好的低筋粉、杏核粉、棉糖攪拌均勻在碗中,加入切成丁的柳橙皮丁、紅棗干、桂圓干并攪拌均勻,加入軟化的奶油,揉搓成面團(tuán),然后拉成適當(dāng)長(zhǎng)度的長(zhǎng)條,切成適量的小面團(tuán),搓成求球,放入烤盤(pán)中,在180度的烤箱中烤20分鐘,取出晾涼,即可食用。
功效:有促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、明目養(yǎng)胃的功效,適合小孩、老人食用。
2、桂圓紅棗雞蛋湯
做法:準(zhǔn)備紅棗幾個(gè),桂圓適量,雞蛋2個(gè),首先將紅棗洗凈去籽,用清水泡1小時(shí),備用,將雞蛋打散備用,在鍋中加入適量的水,放入紅棗煮沸,再加入處理好的桂圓再煮20分鐘,熄火后加入雞蛋液,攪拌均勻,即可食用。
功效:有安神護(hù)目,健胃補(bǔ)腎,補(bǔ)血益氣、降血脂的功效,適合牙口不好的人經(jīng)常食用。
3、桂圓紅棗蓮子粥
做法:準(zhǔn)備桂圓適量,蓮子20克,已經(jīng)去核的紅棗10克,適量的水,大米100克,首先在鍋中加入適量的水放入洗凈的紅棗和蓮子,將大米淘洗干凈放入,將去皮的桂圓一同放入鍋中,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)至小火煲半小時(shí),出鍋前加入適量冰糖以提味,即可食用。
功效:有補(bǔ)脾補(bǔ)心、益氣養(yǎng)心、安神鎮(zhèn)定的功效。適合腸胃不好的人經(jīng)常食用,有養(yǎng)胃的效果。
結(jié)語(yǔ):桂圓中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常吃桂圓不僅可以提高記憶力,還可以抗菌,降脂,抗衰老等,而且桂圓孕婦也是能吃的,可以起到安胎的作用,但是要注意桂圓不能和蘿卜、香蕉、綠豆等食物一起吃,容易引起身體的不適。