葡萄的功效 吃這種水果竟能抵抗衰老(2)

  5葡萄不能和含鉀高的食物一起吃

  葡萄本身含鉀高,與含鉀量高的食物同食,容易引起高血鉀病,造成腸胃痙攣,腹脹或腹瀉,甚至心率失常等后果。含鉀量高的食物如海帶、紫菜、香蕉、杏仁以及各種豆類(lèi)食品等,如果吃了這些食物,要等兩三個(gè)小時(shí),這些食物都消化得差不多了,再吃葡萄比較好。

葡萄不能和含鉀高的食物一起吃

  6葡萄不能和水一起吃

  葡萄本來(lái)有潤(rùn)腸通便的功效,而吃葡萄時(shí)喝水,或者是吃完葡萄后馬上喝水,胃還來(lái)不及消化吸收,水分就會(huì)將胃酸沖淡,葡萄和水,胃酸急速氧化發(fā)酵,加速了腸道蠕動(dòng),加之葡萄中的糖分沒(méi)有立刻消化,進(jìn)入腸道,導(dǎo)致腸道滲透壓升高,就會(huì)產(chǎn)生腹瀉。

  葡萄的吃法

  西式泡葡萄

  主料:玫瑰香甜葡萄10千克。

  調(diào)料:白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。

  做法

  1、將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者,輕輕碼入消過(guò)毒、刷凈的搪瓷桶內(nèi)。

  2、將鍋刷凈,下入清水,加入桂皮、丁香煮10分鐘出香味,下入白糖燒開(kāi),打去浮沫,盛入容器內(nèi),調(diào)入醋精晾涼,注入桶內(nèi),淹沒(méi)過(guò)葡萄,蓋上桶蓋,放入冷庫(kù)保鮮室,以3℃-5℃腌制3-5天即成。

  自制葡萄酒

  主料:葡萄6斤、白糖1斤

  做法

  1、葡萄逐個(gè)剪下,沖洗干凈后用淡鹽水浸泡20分鐘,再?zèng)_洗干凈放在陰涼處晾干。

葡萄逐個(gè)剪下,沖洗干凈后用淡鹽水浸泡20分鐘

  2、取干凈的大盆,手清洗干凈后把晾干的葡萄逐個(gè)捏碎,果肉果皮分離。

  3、按6:1的比率加入白糖。

  4、用筷子將白糖與葡萄攪拌均勻。

  5、將拌好的葡萄連汁帶肉全部裝進(jìn)無(wú)水無(wú)油干凈的玻璃瓶里,裝約7分滿密封好室溫下保存。

  6、大約20天左右,如果瓶?jī)?nèi)沒(méi)有氣泡再產(chǎn)生時(shí)就是已經(jīng)全部發(fā)酵好了。

  7、打開(kāi)瓶蓋用漏勺小心地將浮在上層的果肉果皮撈出,再擠壓出里面的汁水。

  8、小心地將酒倒出,過(guò)濾好密封在玻璃瓶中保存。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了葡萄的功效,我們現(xiàn)在對(duì)葡萄應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃葡萄的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它不但可以幫助我們?yōu)樯眢w提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能預(yù)防癌癥,并且可以保養(yǎng)我們的皮膚,是一種很好的水果。

葡萄不能和什么一起吃 葡萄的功效 葡萄的吃法 
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