吃橘子有什么好處 這種常見水果竟能抗癌(2)

  砂鍋煲橘子罐頭

  食材準備

  橘子8個,冰糖170克,純凈水1000克,砂鍋一個。

  做法

  1、準備好所需食材。

橘子去皮,掰成小瓣

  2、橘子去皮,掰成小瓣。

  3、砂鍋里加入純凈水,把冰糖放進去,開火熬至冰糖融化。

  4、把橘子瓣放進冰糖水里。

  5、大火燒開煮5-8分鐘,撇去浮沫。

  6、蓋好蓋子燜10分鐘。

  7、開蓋晾涼。

  8、來個近照,是不是好有食欲呀!

  9、涼透之后放進密封罐里面,蓋好蓋子,放進冰箱保鮮里,隨時都可以吃哦!

  吃橘子要注意什么

  1、橘子不能多吃

  據測,每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

  小兒若過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內,又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

  2、腸胃功能欠佳者悠著吃

  腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現皮膚變黃等癥狀。

橘子與牛奶不宜同食

  3、橘子與牛奶不宜同食

  牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應在喝完牛奶1小時后再吃橘子。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。

  4、不宜與蘿卜同食

  蘿卜進入人體后,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。

  總結:吃橘子的好處這么多,你是不是現在就很想吃橘子了呢?吃橘子的時候很方便,直接剝開幾秒鐘就能吃了,這也是很多人愛吃橘子的原因。但是記得吃橘子的時候不要搭配牛奶、蘿卜,而且腸胃比較虛弱的人也要少吃點,否則可能會造成不舒服。

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