將木瓜切成絲或者塊在開水里面燙一下，之后再做成涼拌菜。注意：(選擇涼拌的木瓜其成熟度好在七層熟左右，避免太生或太熟。)
這種吃法主要是去除生木瓜一定的澀味，而且這樣吃能保證木瓜營養(yǎng)程度大保留，也是一種相對(duì)完美的吃法。
4、木瓜雪耳糖水
這種吃法比較偏廣東那邊的吃法糖水。但是這樣吃有營養(yǎng)價(jià)值極高，雪耳的膠質(zhì)元素滋補(bǔ)且爽口，并有一股特殊的清香，這款甜品清新味美得令人停不了口。
主要原料有木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子。把木瓜切成兩半去除里面的籽。將材料洗干凈并去水分，分別擺入木瓜瓢內(nèi)。上火蒸制15分鐘即可食用。
5、清燉冰糖木瓜
這個(gè)是夏季取數(shù)必備單品，既簡單有營養(yǎng)。
主要材料有木瓜、冰糖、水。將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。取出適量冰糖、水一起煮20分鐘，即可食用。
6、銀耳燉木瓜
銀耳燉木瓜操作比上面極高要復(fù)雜一點(diǎn)，但是這種吃法能滋潤養(yǎng)顏。如果經(jīng)常食用會(huì)能養(yǎng)陰潤肺，使皮膚得到滋潤，防止皺紋過早出現(xiàn)。
主要材料是木瓜、銀耳、冰糖適量。將銀耳用清水浸透泡發(fā)開，洗干凈。木瓜削皮去掉籽，切成小塊。再把木瓜、銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi)，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用。
1.木瓜雖好不能多吃
木瓜中含有番木瓜堿，番木瓜堿經(jīng)過提純后大量服用，有中樞神經(jīng)被麻痹的可能，人體會(huì)產(chǎn)生輕微的中毒癥狀，當(dāng)然，適量食用木瓜并不會(huì)中毒，反而能對(duì)抗結(jié)核桿菌以及各種寄生蟲，有抗菌殺蟲的作用。
2.孕婦不宜食用木瓜
原因還是木瓜中的番木瓜堿，因?yàn)榉竟蠅A可能會(huì)引起孕婦的子宮收縮， 食用后產(chǎn)生腹痛感，不過不會(huì)對(duì)腹中胎兒的生長帶來傷害。
3.過敏體質(zhì)患者慎食木瓜
皮膚過敏的人食用木瓜，可能會(huì)造成病情加重，如果接觸或者食用木瓜產(chǎn)生皮膚過敏的癥狀，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。
4.木瓜不宜與油炸食品一起食用
木瓜不可與油炸食物一起吃。容易引起腸胃不適，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等癥狀。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了木瓜的功效，我們現(xiàn)在對(duì)木瓜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃木瓜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效，是一種很好的水果。
