火龍果是常見的水果,很多人都比較喜歡,在平時適當?shù)某砸稽c火龍果可以為我們的身體帶來很多的好處,它本身具有多種功效。生活中火龍果的吃法有很多,做出的食物都比較美味,不過我們知道食用火龍果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、養(yǎng)顏美容
火龍果是一種很有營養(yǎng)的水果,它本身含有豐富的維生素,例如維生素C,花青素等等,這些都是水溶性的維生素,并且有很好的抗氧化作用,能夠幫助我們清除身體中的自由基因,起到抗衰老養(yǎng)顏美容的功效,并且維生素C還可以抑制黑色素的沉淀。
2、排出毒素
火龍果排毒的效果可以說是非常好的,它本身含有植物白蛋白,我們要知道這種植物蛋白具有很好的著膠質(zhì)性,黏性的物質(zhì),它可以和我們身體中的一些重金屬離子相結(jié)合,然后被人體排出體外,在平時多吃一點火龍果可以起到排毒的功效。
3、預(yù)防便秘
患有便秘的朋友在平時可以適當?shù)某渣c火龍果,我們應(yīng)該知道火龍果本身就是性涼食物,并且火龍果本身含有豐富的膳食纖維,這個物質(zhì)一般不會被我們的身體吸收,膳食纖維還能夠促進腸胃蠕動,排出人體腸道內(nèi)的物質(zhì),促進排便,從而起到預(yù)防便秘的功效。
4、預(yù)防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高,略高于其他的水果,而對于缺鐵性貧血的人而言,適當?shù)氖秤没瘕埞軌蜓a血。
火龍果的吃法
一、金針菇火龍果
食材:火龍果半個,金針菇300克,檸檬汁10毫升,檸檬皮5克,橄欖油5毫升,白醋5ml,鹽一小勺,番茄醬15克
1.將用清水浸泡過的金針菇用沸水焯燙2分鐘
2.將火龍果從中切開,一分為二,用勺子將果肉剔除
3.然后將果肉切成小塊
4.果肉和金針菇放入大的涼拌碗中,然后加入白醋和鹽
5.拌勻后再倒入橄欖油
6.然后加入檸檬皮和檸檬汁,攪拌均勻。然后倒入火龍果中,再加入番茄即可
二、火龍果奶昔
健康功效:蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒、減肥
食材用料:火龍果1個(大)、鮮牛奶180克、香草冰激凌球一個(約35克)、美國大杏仁30克 蜂蜜15克