第一種、木瓜雪耳糖水
1、原料：一個夏威夷木瓜或者一個廣東木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。
2、制作：將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗凈并濾去水分)分別擺入木瓜瓢內。上籠旺火蒸制15分鐘即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質元素滋補且爽口;蓮子安心養(yǎng)神，屬古代妃女膳食必服之物，百合的營養(yǎng)價值很高;富含淀粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，并有一股特殊的清香，為其他食物所不及，加之龍眼肉、枸杞子滋補功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口
第二種、木瓜蜂蜜糖水
材料：木瓜1個、蜂蜜適量、水適量
做法：用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。.煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調味。攪勻糖水，即可飲用。
功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒;柔而濡澤，能潤燥。舒筋去濕，滋潤五臟，而對十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
1.木瓜雖好不能多吃
木瓜中含有番木瓜堿，番木瓜堿經過提純后大量服用，有中樞神經被麻痹的可能，人體會產生輕微的中毒癥狀，當然，適量食用木瓜并不會中毒，反而能對抗結核桿菌以及各種寄生蟲，有抗菌殺蟲的作用。
2.孕婦不宜食用木瓜
原因還是木瓜中的番木瓜堿，因為番木瓜堿可能會引起孕婦的子宮收縮， 食用后產生腹痛感，不過不會對腹中胎兒的生長帶來傷害。
3.過敏體質患者慎食木瓜
皮膚過敏的人食用木瓜，可能會造成病情加重，如果接觸或者食用木瓜產生皮膚過敏的癥狀，請及時就醫(yī)。
4.木瓜不宜與油炸食品一起食用
木瓜不可與油炸食物一起吃。容易引起腸胃不適，嚴重者可能導致腹瀉、嘔吐等癥狀。
總結：木瓜的好處有不少，假如你平時不怎么吃木瓜，建議在以后可以常吃點哦!吃木瓜的時候不建議搭配油炸食品，因為木瓜本來就通便，再加上油炸食品，可能會讓人拉肚子。如果你對于木瓜過敏，那么就不要去吃了，以免身體不舒服。
