楊梅是很常見(jiàn)的水果,很多人都非常的喜歡,在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)楊梅能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處,它本身具有多種功效,生活中關(guān)于楊梅的吃法有很多,做出的食物都比較的美味,不過(guò)我們知道食用楊梅的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.止瀉抑菌
楊梅本身具有很好的收斂消炎功效,能夠幫助我們清除身體中的一些病毒,像是痢疾桿菌,大腸桿菌等等,食用楊梅可以幫助我們很好的抑制這種疾病,并且對(duì)于腹痛痢疾有著緩解的作用,還可以幫助人們緩解腹瀉的情況,所以食用楊梅能夠止瀉抑菌。
2.生津止渴
楊梅的果肉中含有多種的果酸成分,像檸檬酸,蘋果酸等等,因此食用楊梅之后能夠生津止渴。
3.促進(jìn)消化增強(qiáng)食欲
生活中一旦出現(xiàn)了食欲不振的情況,那么這個(gè)時(shí)候我們可以多吃一點(diǎn)楊梅,大家應(yīng)該知道楊梅中含有豐富的維生素,其中維生素C的含量比較高,并且楊梅中含有的果酸豐富,楊梅的果肉吃起來(lái)味道酸甜,能夠幫助我們促進(jìn)胃液的分泌,從而促進(jìn)消化,也能夠增強(qiáng)食欲。
4.美容養(yǎng)顏抗衰老
女性朋友在平時(shí)應(yīng)該多吃一點(diǎn)楊梅,我們應(yīng)該知道楊梅中含有豐富的維生素C和花青素等,這些物質(zhì)本身具有很好的抗氧化效果,它可以幫助我們清除身體中的自由基因,從而起到抗衰老的作用,楊梅中含有的維生素C還能抑制黑色素在皮膚中的沉積。
5.減肥
楊梅中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加快腸道內(nèi)廢棄物的排出,并且楊梅中含有多種果酸成分,而這些果酸成分能夠阻止人體內(nèi)的糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪,從而達(dá)到減肥的功效,并且楊梅的熱量也比較低,是一種比較理想的減肥水果。
6.降血壓
楊梅中含有豐富的鉀元素,100克楊梅中含有149毫克的鉀元素,而鉀元素有助于穩(wěn)定人體內(nèi)的多種循環(huán)的平衡,并且有助于心臟,促進(jìn)新陳代謝,同時(shí)鉀元素有助于排出人體內(nèi)過(guò)量的鈉元素,能夠降低由于高鈉引起的高血壓,所有食用楊梅有助于維持血壓的平穩(wěn)。
7.利尿祛濕
一般利尿和祛濕這兩種都是聯(lián)合在一起的,因?yàn)槔蚓鸵馕吨懦鋈梭w內(nèi)的水分,而楊梅含有一種物質(zhì)叫做楊梅皮素,雖然楊梅中楊梅皮素的含量極少,但是楊梅皮素這種物質(zhì)能夠刺激腎臟并且使心臟興奮,從而達(dá)到利尿的功效,因此食用楊梅有利尿祛濕的功效。
楊梅的吃法
楊梅湯
冰鎮(zhèn)一下,太爽了!
1.楊梅用流水沖洗干凈,用淡鹽水浸泡半個(gè)小時(shí)。
2.浸泡后,再次沖洗干凈,瀝水備用。
3.鍋中放入洗干凈的楊梅,再加入適量冰糖,加入清水開(kāi)火熬煮。
4.待水顏色變深,冰糖融化即可。