香蕉的功效 常吃這種水果能保護(hù)胃黏膜(2)

  8、然后瀝油。

  9、鍋內(nèi)留少許油,倒入適量白糖炒至粘稠狀。

  10、倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋。

  香蕉片

  食材:較成熟的香蕉1個(gè),細(xì)砂糖1大匙。

較成熟的香蕉1個(gè),細(xì)砂糖1大匙

  做法

  1、取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片。

  2、將硅油紙或油布鋪在烤盤中,切好的香蕉薄片擺放在防油紙上,并在每一片香蕉片上抹上薄薄的細(xì)砂糖。

  3、烤箱預(yù)熱100度,中層40分鐘左右,如果時(shí)間到但香蕉片還是很軟粘,還不能從油布上揭起,需繼續(xù)烘烤,待烘烤至表面不粘成型時(shí),能夠揭起香蕉片即可。

  4、將香蕉片移至烤網(wǎng)上,繼續(xù)100度烘烤40分鐘左右,烤好后可以摸下香蕉片,變得脆硬時(shí)即可。

  小貼士

  1、香蕉抹上細(xì)砂糖有助于酥脆的口感,但也不要加太多。

  2、烘烤的時(shí)間需要根據(jù)實(shí)際操作進(jìn)行調(diào)整,如香蕉片的厚薄,糖的份量。

  3、香蕉從烤盤移至烤網(wǎng)時(shí)會(huì)有點(diǎn)變軟,那是因?yàn)樵诳颈P里烤時(shí)有一面是貼著油布的,沒有烘干,移到烤網(wǎng)上就是為了兩面都能烘干。

  4、香蕉片要密封保存哦,隨吃隨取,避風(fēng)避免香蕉片變軟。

  香蕉的禁忌

  1、哈密瓜

  哈密瓜與香蕉同食會(huì)導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因?yàn)楣芄虾橇吭?5%左右,鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉含鉀也很豐富,據(jù)檢測,每100克香蕉含鉀283~472毫克。

哈密瓜與香蕉同食會(huì)導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重

  因此,腎衰者尿少時(shí)不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

  2、酸牛奶

  酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會(huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng),乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對(duì)身體健康無益。

  一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的“滑腸”食品香蕉,容易發(fā)生腹痛腹瀉等問題。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了香蕉的功效,我們現(xiàn)在對(duì)香蕉應(yīng)該有了一些了解,如果大家能接受香蕉的味道,是可以多吃一點(diǎn)香蕉的,香蕉不但味道很好,也能為身體補(bǔ)充能量。

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