牛油果是一種很常見的水果,也是近幾年才開始流行的,食用牛油果能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的功效,它對(duì)于抵抗衰老有很好的效果。牛油果的吃法有很多,它做出的食物都非常的美味,什么人不適合吃牛油果呢,下面就詳細(xì)的介紹一下。
1、抗氧抗衰老
牛油果是一種很有營養(yǎng)的食物,它本身含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命,吃起來潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,牛油果不但可以幫助我們軟化和滋潤皮膚,還能收細(xì)毛孔,并且它可以讓我們的皮膚表面可以形成乳狀隔離層。
牛油果含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),它含有的物質(zhì)可以幫助我們有效抵御陽光照射,防止曬黑曬傷。我們要知道它的果仁中含有的物質(zhì)豐富,我們可以在果仁中是里提取的牛油果油營養(yǎng)豐富,像是可以提取出人體需要的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸。
2、豐胸
很多人應(yīng)該不知道,其實(shí)牛油果是可以幫助我們豐胸的,牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸,這個(gè)物質(zhì)能夠幫助我們?cè)黾有夭拷M織彈性;牛油果中含有豐富的維生素A,這個(gè)物質(zhì)能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形。
3、保護(hù)肝臟
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),牛油果中含有可能可以保護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分。這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物,用于治療肝臟疾病。
4、美容
牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。
5、緩解糖尿病癥
油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用,對(duì)糖尿病有緩解作用。
6、保護(hù)子宮健康
因?yàn)榕S凸L的很像子宮,能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個(gè)牛油果,就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重,防止宮頸癌。
牛油果的吃法
1、直接食用
將牛油果清洗干凈之后,可以選擇把牛油果對(duì)半切,挖去中間的果核,然后就可以用勺子挖著吃,不習(xí)慣這種豪邁吃法的人,則可以給牛油果削皮,然后挖去果核,切成丁狀之后食用。
但是很多人不習(xí)慣牛油果的味道,覺得味道比較淡,吃多了會(huì)有些膩,那么可以把牛油果對(duì)半切開,挖去果核之后,用勺子把果肉挖出來,并且用勺子把果肉碾成泥狀,牛油果的果肉十分的細(xì)膩,很容易就可以碾成泥狀,然后可以加入蜂蜜或者白糖,攪拌均勻之后食用。
2、做果醬涂在面包上
牛油果的果肉十分細(xì)膩,并且早上吃面包的時(shí)候會(huì)覺得面包沒什么味道,這時(shí)候可以選擇把牛油果對(duì)半切開,挖去果核之后,把果肉挖出來抹在面包上,涂抹均勻之后食用,喜歡微甜口感的則可以在這個(gè)基礎(chǔ)上再抹上一點(diǎn)的蜂蜜或者草莓醬。
早上光吃面包的話營養(yǎng)攝入不全面,主要是碳水化合物,再加上牛油果則補(bǔ)充了脂肪酸,蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì)的攝入。