梨子可以說(shuō)是很常見(jiàn)的水果了，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，食用之后可以幫助我們預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，還能夠保護(hù)嗓子，很多人吃梨子都是直接食用，不過(guò)它的吃法不止這一種，食用梨子的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、清熱鎮(zhèn)靜
梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。
2、防癌抗癌
生活中多吃一點(diǎn)梨子能夠幫助我們預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，梨子中含有的物質(zhì)可以說(shuō)是非常豐富的，食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，它含有的物質(zhì)也可以幫助我們抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，所以說(shuō)梨子有非常好的防癌抗癌效果。
梨到了我們的身體之后，能夠幫助我們排出身體中的致癌物質(zhì)，它還有抗細(xì)胞變異的功能。經(jīng)常吸煙的朋友在平時(shí)可以多吃梨，它可以降低血液中有害物質(zhì)的含量，還可以隨著我們的尿液排出體外。梨還能夠促使脾臟細(xì)胞生長(zhǎng)，防止細(xì)胞癌變。
3、降低感冒機(jī)率
多吃一點(diǎn)梨子能夠幫助我們降低感冒的出現(xiàn)，在生活中我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低?，F(xiàn)在人們也把梨子稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。當(dāng)今社會(huì)空氣的污染越來(lái)越嚴(yán)重，多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能。
4、保護(hù)嗓子
梨水分充足，酸甜可口，能滋陰生津，對(duì)咽喉疾病有著較好的治療效果。播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能起到保養(yǎng)嗓子的作用。
5、促消化，補(bǔ)水分
梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
6、潤(rùn)燥消風(fēng)
梨具有潤(rùn)燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃一兩個(gè)梨可緩解干燥。
一、冰糖燉梨
食材：雪梨1個(gè)、冰糖適量
做法
1.雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。
2.把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，好選深一點(diǎn)的容器來(lái)蒸)
