橙子的功效 常吃這種水果少得膽結石(2)

  10)燉好的橙子燕窩。

  橙子雞丁

  食材:200g雞腿肉、100g香橙、30g花生米、適量油、2g鹽、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、適量淀粉

  把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。

  剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖 白醋 和水淀粉,勾兌成橙味汁。

  雞腿肉加入鹽和水淀粉 料酒上漿備用。

  鍋中放入適量的油燒熱,下入雞丁煸炒至變色后盛出。

把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮

  倒入橙味汁燒至湯汁粘稠。

  入炒好的雞丁翻炒均勻。

  再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至湯汁均勻的裹上食材。

  把炒好的橙子雞丁倒入果皮盅即可。

  橙子不能和什么一起吃

  1、橙+檳榔:身體不適

  檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲等的感化作用,但橙子忌與檳榔同食,一起吃會導致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。

  2、橙+蛤蜊:影響維生素C的吸收

  蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。中醫(yī)認為,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋陰、化痰、軟堅、利水,有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因為蛤蜊和橙同食,會影響維生素C的吸收。

蛤蜊和橙同食,會影響維生素C的吸收

  3、橙+蝦:身體不適

  由于橙子富含維生素C,而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒砒霜,吃多了便會危及生命。另外,橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會發(fā)作不易消化的物質(zhì),易刺激胃,呈現(xiàn)嘔吐等征兆。

  4、橙+牛奶:影響消化

  吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固,影響消化吸收,還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

  5、橙+豬肉:影響消化

  橙子與豬肉不宜同食,橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質(zhì)結合,生成不利于人體消化的物質(zhì),從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。

  結語:上文已經(jīng)為大家介紹橙子的功效,我們現(xiàn)在對橙子應該有了了解,它可以說是比較常見的水果。喜歡吃的朋友可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),還可以預防感冒等疾病。

橙子不能和什么一起吃 橙子的做法 橙子的功效 
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