蘋果是人們經(jīng)常食用的一種水果,食用它具有一定的好處,使得人們越發(fā)喜歡上這種水果了。關(guān)于蘋果的吃法也是很多的,不管怎樣的吃法都會讓你體會到不一樣的美食,但它也有一定飲食禁忌,接下來,我就為大家介紹一下。
常吃蘋果可預防感冒
蘋果中含有比較豐富的維生素C的成分,它能夠滿足人體一天13%左右的需求,是非常有用的一種水果,能夠為我們的人體提供充足的抵抗能力。另外,蘋果中還含有一些纖維素的營養(yǎng)成分,對于預防感冒能夠起到一定的作用。
常吃蘋果可減肥瘦身
蘋果是一種能夠促進減肥的水果,但想要達到減肥的效果,食用蘋果的方法是非常重要的,它只能夠在飯前吃才有用,飯后吃是沒什么效果的。但在減肥的時候不能夠只食用蘋果,需要通過運動與飲食相結(jié)合的方法才可以。
常吃蘋果可降血壓血脂
據(jù)現(xiàn)代的研究發(fā)現(xiàn),蘋果中含有比較豐富的纖維素的物質(zhì),還含有一定果膠以及其它的一些營養(yǎng)物質(zhì),它們能夠在一定的程度上起到降低膽固醇的效果,從而起到軟化血管的效果,使得人體的血壓以及血脂得到降低。
常吃蘋果可預防結(jié)腸癌
蘋果防癌,主要是針對消化道的腫瘤。蘋果里的纖維素、鞣酸能讓人體保持大便通暢,增強腸道的運化能力,所以,常吃蘋果直接的是可以在一定程度上預防結(jié)腸癌。
蘋果香氣可幫助入睡
傳說,慈禧太后當年就是把蘋果放在房間作為香料用。醫(yī)生說,蘋果具有的香味,的確聞起來讓人心曠神怡、心情平靜。有科學家通過實驗表明,有些人聞著蘋果香味,確能緩解抑郁狀態(tài),促進睡眠。確有這么神奇的功效,不妨一試。
蘋果的吃法
拔絲蘋果
材料
蘋果4個(個頭比較小),鹽半茶匙,淀粉80克,白糖60克,油20克
做法
1、蘋果去皮,切小塊,泡在鹽水里。
2、蘋果瀝干水后,蘸上干淀粉。
3、鍋里倒入適量的油(用直徑比較小,比較深的容器比較省油)
4、油熱后放入蘋果,炸至淀粉變硬,撈出控油。
5、鍋里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。
6、倒入蘋果快速翻炒幾下。
7、然后盛入事先抹了油的盤子里即可。
蘋果圈
材料