草莓是一種很常見(jiàn)的水果，因?yàn)轭伾r艷甜美可口多數(shù)的人都非常喜歡，經(jīng)常吃草莓能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多比較好的功效。多數(shù)人吃草莓都是直接食用的，其實(shí)草莓的吃法不止這一種，吃草莓的禁忌是什么。
1、防止掉發(fā)
多吃一點(diǎn)草莓能夠幫助人們預(yù)防脫發(fā)，草莓中含有豐富的葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6等等物質(zhì)，它們都可以有效的預(yù)防脫發(fā)癥狀。并且草莓中也含有很多的礦物質(zhì)，如鎂和銅等，這些物質(zhì)都能夠防止真菌生長(zhǎng)和頭皮屑。
2、美容作用
愛(ài)美的人要多吃一點(diǎn)草莓，它能夠幫助人們美容養(yǎng)顏，草莓會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗胸S富的維生素C和抗氧化物質(zhì)，常吃草莓具有抗衰老的功效。它含有的物質(zhì)還可以保持皮膚不長(zhǎng)皺紋等等。草莓還是水楊酸的天然來(lái)源，能夠有效的預(yù)防痤瘡出現(xiàn)。
3、預(yù)防心臟病
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)草莓能夠幫助人們預(yù)防心臟病，它會(huì)有這樣的功效，是因?yàn)椴葺泻悬S酮等基本營(yíng)養(yǎng)，這個(gè)物質(zhì)對(duì)身體非常好，可以緩解動(dòng)脈堵塞的壞膽固醇生成。并且草莓中的物質(zhì)還具有抗炎效果，能夠保護(hù)你的心臟。
4、增強(qiáng)記憶力
假如你想增強(qiáng)記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產(chǎn)生的類黃酮，能刺激信號(hào)通路，有助于提高你的記憶。根據(jù)發(fā)表在神經(jīng)病學(xué)年鑒的研究，每周吃兩個(gè)或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強(qiáng)抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，保護(hù)你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂(lè)趣吧。
6、有利于骨骼生長(zhǎng)
吃草莓重要一個(gè)的原因是有利于骨骼生長(zhǎng)。草莓富含鉀，錳和一些重要的礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和保持健康。因此，草莓很適合孩子吃。
7、有利于減肥
由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量)，可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果，如果吃飯前吃一些草莓，能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外，高維C能加速你的新陳代謝，幫助身體更多更快地燃燒熱量。
草莓的吃法
一、草莓糖水
1、草莓先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，再?zèng)_洗干凈;
2、將洗凈的草莓瀝凈水份，去掉蒂部，放入小鍋內(nèi);
3、鍋內(nèi)放入糖;
