4、銀耳泡好之后，去除根部哦，切成小塊，然后放入高壓鍋中，再倒入皂角米。
5、桃膠也倒入鍋里面，加入適量的清水，再放入一大塊冰糖。大火煮半個(gè)小時(shí)就差不多了。
6、30分鐘之后，放入準(zhǔn)備好的櫻桃肉，煮3-5分鐘就OK了。
7、要是夏天的話(huà)，可以將煮好櫻桃桃膠銀耳羹放入冰箱冷凍一會(huì)兒，吃的時(shí)候可甜爽了。
黑櫻桃芝士蛋糕
原料：黑櫻桃、芝士粉、低粉、白糖、泡打粉、雞蛋、色拉油。
步驟
1、櫻桃洗凈哦，去殼放在小碗里里備用。
2、取2個(gè)雞蛋，倒入小碗里面，之后再倒入色拉油攪拌。
3、將芝士粉、低粉都加入溫水?dāng)嚢韬兔?，再倒入?zhǔn)備好的雞蛋，在搓揉一下。
4、然后將面糊裝入烤盤(pán)，撒上櫻桃，放入預(yù)熱180度的烤箱烤20分鐘即可。
1.櫻桃屬大熱，平素有熱及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過(guò)食櫻桃易上火。肺結(jié)核、慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等病人，見(jiàn)有陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅，脈細(xì)軟時(shí)，應(yīng)忌食櫻桃。
2.櫻桃中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。
3.櫻桃性熱，如果氣候比較炎熱，人又特別容易上火，那么一次吃櫻桃的數(shù)量一定要嚴(yán)格控制，一般也吃五個(gè)十個(gè)就可以了，不宜太多，現(xiàn)在好多人一吃就是一盤(pán)，專(zhuān)家稱(chēng)，這個(gè)量有點(diǎn)多，不宜多吃。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了櫻桃的功效，我們現(xiàn)在對(duì)櫻桃應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃櫻桃的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，不過(guò)我們要知道吃櫻桃的禁忌。
