4、兌水淹沒雞翅的一半。大火煮開,中火燒十分鐘,翻面,收汁。
5、放點(diǎn)雞精提味即可(不放也可)。
蘋果牛肉粒
食材牛肉、蘋果、大蒜、蔥、姜、生抽、料酒、蠔油、鹽、烹調(diào)油、黑胡椒
步驟1、牛肉切粒后加蔥姜碎生抽鹽蠔油,
2、抓好腌上。
3、蘋果去皮切丁,大蒜和蔥白切粒。
4、炒鍋倒油,溫?zé)釙r(shí)倒入腌好的牛肉滑熟,出鍋,這一過程可能會(huì)出水,將湯水倒掉不要。
5、凈鍋后倒油,下蔥蒜粒炒香。
6、將牛肉粒回鍋翻炒后,倒入蘋果粒。
7、加生抽和鹽調(diào)味兒。
8、出鍋前磨黑胡椒粒。
禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核,雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒,但長期這樣吃,的確對(duì)健康不利。
禁忌二、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險(xiǎn):膨大素催個(gè),催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了蘋果的好處,很多人應(yīng)該沒有想到,常見的水果竟然有這些好處,其實(shí)生活中很多大家經(jīng)常吃的水果,都能為身體補(bǔ)充營養(yǎng),所以建議大家可以常吃水果。