2、哈密瓜洗凈,去皮去籽切片待用
3、哈密瓜浸入甘草汁腌制入味,食用時(shí)拌入梅粉和南姜末即可
蜜瓜腰果雞丁
主料:雞胸脯肉2塊、哈密瓜1/8個(gè)、腰果適量
調(diào)料:食鹽4克、雞精3克、料酒5克、淀粉5克、植物油2湯匙
步驟
1、雞胸脯肉洗凈去掉筋膜,切約1、5厘米見(jiàn)方的塊,雞丁加入適量料酒,加淀粉抓勻
2、將蜜瓜切成同雞丁一樣大小的塊,將腰果入油鍋,小火炸至表面微黃
3、鍋內(nèi)放植物油,油熱后放入雞丁翻炒至熟
4、加入哈蜜瓜丁翻炒均勻(翻炒時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則蜜瓜出湯,影響口感)
5、加入適量的鹽和雞精調(diào)味
6、放入炸好的腰果,快速翻炒均勻出鍋(這步動(dòng)作要快,不然腰果就會(huì)不脆)
1、哈密瓜+梨:哈密瓜不能和梨一起吃,梨屬寒性水果,而哈密瓜果品性質(zhì)亦是偏寒,兩者如果一同食用,會(huì)導(dǎo)致腹脹,引起不適感。
2、哈密瓜+香蕉:哈密瓜不能和香蕉一起吃,香蕉味甘性寒,有清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效,但如果腎衰病人和關(guān)節(jié)炎病人同時(shí)食用哈密瓜、香蕉會(huì)導(dǎo)致病人病癥加重。
3、哈密瓜+蟹類(lèi):哈密瓜不能和蟹類(lèi)一起吃,蟹類(lèi)食物性寒,如果兩者同時(shí)食用,會(huì)引起胃部的不適感,甚至導(dǎo)致消化不良、腹痛腹瀉等癥狀。
4、哈密瓜+牛肉:哈密瓜不能和牛肉一起吃,牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效,但如果與哈密瓜同食,兩者就會(huì)在胃里面發(fā)酵,從而出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀。
5、哈密瓜+啤酒:哈密瓜不能和啤酒一起吃,大量飲用啤酒易傷肝傷胃,尤其同時(shí)食用啤酒喝哈密瓜,會(huì)會(huì)引起胃部的不適感,甚至導(dǎo)致消化不良、腹痛腹瀉等癥狀。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了哈密瓜的功效,如果大家能接受哈密瓜的味道,是可以將哈密瓜加入到飲食中的,哈密瓜不但能為身體補(bǔ)充能量,還能去起到防曬的作用,可以常吃。