火龍果是很常見的一種水果，因為甜美可口多數(shù)的人都非常喜歡，常吃火龍果能夠為身體帶來很多好處，它能夠幫助人們減肥，還可以排除體內(nèi)毒素，火龍果的吃法有很多除了直接食用，還可以做成甜品，大家知道吃火龍果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、保護胃黏膜
常吃火龍果能夠保護人們胃粘膜，火龍果當中含有豐富的植物性白蛋白，要知道這種有活性的白蛋白到了身體中，會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，之后也會通過排泄系統(tǒng)排出體外，這樣就能夠起到解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
2、火龍果有助于減肥
想要減肥的朋友在平時可以常吃一點火龍果，每100克火龍果只含有60卡路里的熱量，它可以說是一種低脂、低熱的減肥水果。并且火龍果中含有的纖維素較多，容易使人產(chǎn)生飽腹感，常吃火龍果可以降低食物的攝取量。此外火龍果可以排出體內(nèi)廢物，能夠幫助人們減肥。
3、火龍果防治貧血
火龍果是一種很有營養(yǎng)的水果，它當中含有豐富的鐵元素，要知道鐵元素對人體可以說是非常好的，它有助于促進血紅蛋白的生成，可以有效的增加血紅細胞數(shù)量，所以說，在平時適當?shù)某砸稽c火龍果，能夠起到防治貧血的作用。
4、有助于毒素的排除
具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。火龍果中含有大量的水溶性纖維，可以將體內(nèi)多余脂肪和毒素排出，清熱涼血，通便利尿，因此是不錯的減肥美容水果。
5、抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用。
火龍果的吃法
一、貴妃蚌炒火龍果
原料：貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克、鹽3克、雞精2克
做法
1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘。
2、火龍果剝?nèi)と∪猓谐蓧K，果殼洗凈留用。
3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。
