5)將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內(nèi)。
6)中火蒸上7分鐘左右就好了~
燕窩燉橙子
食材:5g燕窩、1個(gè)橙子、適量冰糖、適量清水
做法
1)燕窩、橙子 、冰糖。
2)燕窩以冷開(kāi)水浸泡5-6個(gè)小時(shí),挑去羽毛及雜質(zhì)洗凈。
3)橙子用洗潔精或牙膏刷洗干凈。
4)洗凈的橙子切去底部,這是為了能夠放平穩(wěn)。
5)橙子切開(kāi)頂部 當(dāng)蓋。
6)挖去部分橙肉,這樣才又空間塞燕窩。
7)燕窩放進(jìn)橙子里,加點(diǎn)點(diǎn)水。
8)蓋上橙子蓋放入碗內(nèi)或燉盅內(nèi)。加水適量冰糖和清水,約大半碗這樣。挖出來(lái)的橙 肉也可以放在碗內(nèi)一起燉。
9)放進(jìn)鍋里隔水燉 (用燉盅就直接燉)2小時(shí)即可食用。
10)燉好的橙子燕窩。
(1)吃藥禁吃橘子
橘子帶有豐富多彩的水楊酸和維他命C,服食磺胺類、安體舒通、維他命和補(bǔ)鉀藥品時(shí),不必吃橙子。
(2)餐前或空肚不適合吃
橘子益處雖多,但不可以多吃,建議不必空腹吃橙子,由于橘子瓜瓤中帶有一定量的檸檬酸,非常容易對(duì)胃粘膜造成刺激性。
(3)忌鮮橙皮煮茶飲
取下后的橘子大多數(shù)用防腐劑侵泡后再發(fā)售,防腐劑為一種有機(jī)化學(xué)中藥制劑,對(duì)瓜瓤沒(méi)有影響,但橙子皮上殘余的防腐劑卻無(wú)法用冷水洗去,若用那樣的橙子皮泡水當(dāng)奶茶,不利于身心健康。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了橙子的功效,橙子適合多數(shù)人食用,喜歡吃橙子的人,可以加橙子加入到自己的飲食中,橙子不管是直接吃,還是榨汁飲用味道都很好,不過(guò)空腹的時(shí)候不能吃橙子哦。