蘋果的好處 常吃這種水果能預(yù)防感冒(2)

  4.取出晾涼即可,吃不完的可以密封保存

  第二種:蘋果糖水

  做法

  1.蘋果、雪梨削皮切小塊,橘子剝成小瓣

  2.鍋內(nèi)加水600ML,加入以上水果和冰糖

蘋果、雪梨削皮切小塊,橘子剝成小瓣

  3.大火燒開后轉(zhuǎn)小火,煮15分鐘左右即可

  第三種:蘋果果醋

  做法

  1.蘋果橫切薄片,一層層碼入無水玻璃瓶

  2.加入適量老冰糖,倒入白醋,沒過蘋果

  3.瓶口覆蓋一層保鮮膜,擰緊蓋子,密封

  4.放陰涼處靜置三個(gè)月,等待甜蜜釀造中

  5.開封后,撈出蘋果,用紗布過濾蘋果醋

  6.用8-10倍的純水稀釋后飲用,酸甜可口

  蘋果的禁忌

  禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核

  蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。

  但也不必過分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核,雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒,但長期這樣吃,的確對(duì)健康不利。

蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有

  禁忌二、小心打蠟蘋果

  許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。

  “有毒蘋果”的危險(xiǎn):膨大素催個(gè),催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了蘋果的功效,蘋果的價(jià)格不貴,味道也很好,在超市和水果店中都能看到它的身影,蘋果適合多數(shù)人食用,但是大家在吃蘋果的時(shí)候,不能吃蘋果核哦。

蘋果的吃法 蘋果的好處 蘋果的禁忌 
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