榴蓮的功效 吃這種水果為身體補充營養(yǎng)(2)

  面糊:脆酥粉1.5杯、雞蛋1個、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量

  做法

  1、將榴蓮肉切成3厘米*0.5厘米的長條。將面糊調(diào)勻。

  2、起油鍋,入油4杯燒至六分熱,將果肉依序沾裹面糊及椰子粉,入鍋。

  3、炸至金黃色即可撈出瀝干排盤,食用時可沾胡椒或甜辣醬。

、炸至金黃色即可撈出瀝干排盤,食用時可沾胡椒或甜辣醬

  三、榴蓮酥

  原料:油酥面50克,榴蓮肉20克,鮮奶10克

  做法:把面粉、豬油和成油心,面粉內(nèi)放入水、糖,和勻,搓至水皮;把水皮包住油心,捏緊收口包好、壓角搟開、卷成筒狀,再壓扁卷起,搟成圓形包起榴蓮肉,捏成雀籠形,用剪刀把表面剪出尖形,放入160℃的油鍋中炸至金黃色即可。

  榴蓮的禁忌

  1、吃榴蓮后別喝酒

  關(guān)于吃榴蓮不能喝酒的傳言很多,主要是說榴蓮中含有多種含硫化合物,這也是榴蓮氣味的主要來源。這些含硫化合物會降低人體中代謝酒精的乙醛脫氫酶的活性,從而使得進入人體的酒精無法被代謝排出體外,人就更容易喝醉。如果同時攝入這兩種食物的量都比較大,很容易發(fā)生酒精中毒,可能危及生命,少量吃榴蓮和飲酒則不會發(fā)生這種情況。不過,好還是別將榴蓮和酒一起吃,因為榴蓮性熱,而酒是刺激性食物,二者同食可能引起上火。

  2、榴蓮不能和溫?zé)崾澄镆黄鸪?/strong>

  榴蓮本就是熱性食物,如果再與狗肉、羊肉、桂圓、紅棗等溫?zé)崾澄镆黄鸪裕瑯O易出現(xiàn)上火發(fā)炎或因上火而引起其他疾病。

榴蓮不能和溫?zé)崾澄镆黄鸪?/></p><p>  <strong>3、榴蓮一次別吃太多</strong></p><p>  榴蓮中的糖類、膳食纖維含量很高,且為熱性食物,吃太多不但可能出現(xiàn)流鼻血、長痘等上火癥狀,還會引起消化不良、便秘等。</p><p>  <strong>4、糖尿病人別吃榴蓮</strong></p><p>  榴蓮熱量和含糖量都極高,每100g榴蓮含碳水化合物28.3g、熱量147大卡,水果中的糖分很容易轉(zhuǎn)化成葡萄糖被人體吸收,所以糖尿病人不能吃榴蓮。</p><p>  <strong>5、皮膚病患者不宜吃榴蓮</strong></p><p>  榴蓮性熱,燥性較大,而皮膚病患者很忌血燥,溫補的食品會讓皮膚病患者病情加重,所以不能吃。</p><p>  <strong>結(jié)語:</strong>上文已經(jīng)為大家介紹了<a href='http://rwfnyxtm.cn/taglist/713364-1.html' target='_blank'>榴蓮的功效</a>,我們現(xiàn)在對榴蓮應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃榴蓮的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效,不過人們在吃榴蓮的時候要知道它的禁忌。</p>                                <!-- 39yst body end -->
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