哈密甜美可口,吃哈密瓜能夠?yàn)樯眢w帶來(lái)很多比較好的功效,它可以預(yù)防癌癥,還能夠防止曬傷。哈密瓜的吃法有很多,人們喜歡直接食用,它還可以做成菜式,吃哈密瓜的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、預(yù)防癌癥
常吃哈密瓜能夠預(yù)防癌癥出現(xiàn),它當(dāng)中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),并且也含有B族復(fù)合維生素,這些物質(zhì)能夠起到很好的保健功效,哈密瓜中含有的維生素C有助于人體抵抗傳染病,哈密瓜中的礦物質(zhì)錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,它當(dāng)中含有人體需要的抗氧化劑類(lèi)黃酮,并且含量非常豐富,像是玉米黃質(zhì)到了身體中能夠保護(hù)我們的身體,預(yù)防各種癌癥。在哈密瓜中也含有豐富的維生素A,這個(gè)物質(zhì)能夠有效的預(yù)防肺癌和口腔癌,對(duì)眼睛也非常好。
2、可預(yù)防冠心病
很多人應(yīng)該不知道,哈密瓜能夠預(yù)防冠心病,它當(dāng)中含有豐富的鉀,這個(gè)物質(zhì)對(duì)我們的心臟健康有很大的幫助,哈密瓜中的鉀元素能夠?yàn)樯眢w提供保護(hù),可以有效的保持正常的心率及其血壓。適當(dāng)?shù)某怨芄线€有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。
3、可防曬
據(jù)《每日郵報(bào)》曾經(jīng)的報(bào)道,一位農(nóng)夫在無(wú)意中發(fā)現(xiàn),一種特殊種類(lèi)的哈密瓜和其他瓜相比,能夠儲(chǔ)藏更長(zhǎng)的時(shí)間而不會(huì)壞掉。于是法國(guó)的科學(xué)家就對(duì)這種瓜進(jìn)行了深入研究,他們發(fā)現(xiàn),原來(lái)是這種瓜富含抗氧化物質(zhì),能夠有助于抵抗可對(duì)細(xì)胞造成損害的氧自由基。當(dāng)我們?nèi)梭w而過(guò)度暴露在太陽(yáng)下就會(huì)觸發(fā)氧自由基的生成。而把這種哈密瓜的瓜汁濃縮后,凍干成為了藥片制劑。而人們除了擦防曬霜之外,還可以通過(guò)每日服用這種片劑來(lái)防止皮膚被太陽(yáng)曬傷。 這時(shí)一種非常有效的方法。
4、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)眼減肥
因?yàn)楣芄虾S富維生素A,因此有助于維持健康的皮膚,減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn),并可以改善視力。而且哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如維生素及其礦物質(zhì)??梢詭椭鷾p肥,哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
5、可預(yù)防小兒神經(jīng)畸形
近幾年研究,葉酸可以預(yù)防嬰兒神經(jīng)血管畸形,而哈密瓜也含有葉酸。因此,準(zhǔn)備懷孕的女性們可以多食用這種水果。
哈密瓜的吃法
1、打成汁
在夏天,諸如甜蜜蜜、貢茶、大口九等飲料店的客流量,簡(jiǎn)直可以用門(mén)庭若市來(lái)形容,因?yàn)樘鞖獾目釤幔藗兌枷胫ベI(mǎi)一些冷飲來(lái)解暑,但是買(mǎi)冷飲的人都應(yīng)該會(huì)對(duì)這些飲料有一定的顧慮,例如擔(dān)心做飲料的食材不夠新鮮,擔(dān)心飲料中添加了什么有害香精之類(lèi)的。
與其為了一杯飲料想那么多,不如自己在家做,這樣就沒(méi)有任何后顧之憂(yōu)了。而用哈密瓜做冷飲就是一種良好選擇,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可,再加上哈密瓜的糖分含量比較高,不用添加任何的糖精就可以很甜,綠色安全又健康。
2、做甜品
首先準(zhǔn)備足量的哈密瓜,去皮并且切成小塊,放在大碗中,再加上若干櫻桃、藍(lán)莓,后在上面直接澆上酸奶即可,喜歡吃涼的人可以將它放進(jìn)冰箱中冰凍片刻再取出來(lái)吃,酸酸甜甜的味道特別不錯(cuò)。