橙子是很常見的一種水果,因為甜美可口多數(shù)的人都非常喜歡,橙子能夠為身體帶來很多的功效,它含有的物質(zhì)比較豐富,還可以為身體提供營養(yǎng)物質(zhì)。很多人吃橙子都是直接食用,橙子的吃法有很多,還能夠做成菜式,吃橙子的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、抗癌。吃橙子能夠幫助人們預防癌癥,要知道在所有水果中,橙子含有的抗氧化物質(zhì)可以說是非常高的,它當中含有170種以上的植物化學物質(zhì),在這里面也包括60多種黃酮類物質(zhì),橙子中的這些營養(yǎng)物質(zhì),對多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。
2、預防感冒。經(jīng)常吃橙子能夠幫助人們預防感冒出現(xiàn),橙子中的維生素C含量異常豐富。大家要知道,一個中等大小的橙子就能夠滿足一個一整天所需的維生素C,橙子是同類水果中含有維生素C量,比較高的水果,能系統(tǒng)增強人體免疫能力。
3、助消化。消化不是很好的人,在平時應該要多吃一點橙子,橙子能夠幫助人體消化。它會有這樣的功效,主要是因為在橙子當中含有豐富的纖維素以及果膠,這些物質(zhì)能夠增加腸道蠕動,這有助于清腸通便,還可以幫助人體排出有害物質(zhì)。
4、少得膽結(jié)石。橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。
5、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒。
6、護發(fā)美容。將橙子皮放入熱水中,用它來洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉,有美白皮膚的功效。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材:1個橙子、1個雞蛋
做法
1)將橙子放在桌上揉揉(會更好取出果肉) 。
2)橙子對切,取出果肉。
3)盡量挑出白筋膜,然后用料理機打碎。
4)雞蛋打散,將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。
5)將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內(nèi)。
6)中火蒸上7分鐘左右就好了~
二、燕窩燉橙子