蘋果是生活中很常見的水果,它不但含有人體需要的多種維生素和各種營養(yǎng)物質,價格也比較親民,味道酸甜,人們都非常喜歡,那么大家知道蘋果的功效有哪些嗎?多數人吃蘋果都是直接食用的,它的吃法不止這一種,吃蘋果的禁忌是什么呢?
蘋果的功效
1、補血:在平時適當的吃一點蘋果能夠為我們的身體補血,主要是因為人體中的鐵質,應該要在酸性條件下和在維生素C存在充足的情況下才能夠被我們的身體吸收不,所以說在平時適當的吃一點蘋果,對于預防缺鐵性貧血有較好的作用。
2、寧神安眠:經常吃蘋果可以安神,在蘋果里面含有豐富的磷和鐵等元素,這幾種物質非常容易被腸壁吸收,能夠起到很好的補腦養(yǎng)血、寧神安眠的作用。蘋果當中的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。有一些研究顯示,蘋果的香氣對人的心理影響非常大,能夠消除心理壓抑感。
3、保護心臟:蘋果是一種很有營養(yǎng)的水果,它里面含有豐富的纖維、果膠、抗氧化物等營養(yǎng)物質,蘋果中的這些營養(yǎng)物質能夠有效的降低體內壞膽固醇,還能夠很好的提高好膽固醇含量,所以人們每天適當的吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
4、減輕腹瀉:蘋果可促進消化系統(tǒng)健康,減輕腹瀉現象。
5、保養(yǎng)肌膚:蘋果中富含鎂,鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。
6、美白養(yǎng)顏、降低膽固醇:蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功,并富含鐵、鋅等微量元素,可使皮膚細潤有光澤,起到美容減肥的作用。
第一種:蘋果脆片
做法
1.蘋果切薄片,放入檸檬水中浸泡10分鐘
2.控干水分,將蘋果片平鋪在空氣炸鍋中
3.空氣炸鍋設置溫度100度,烘烤30分鐘
4.取出晾涼即可,吃不完的可以密封保存
第二種:蘋果糖水
做法
1.蘋果、雪梨削皮切小塊,橘子剝成小瓣
2.鍋內加水600ML,加入以上水果和冰糖
3.大火燒開后轉小火,煮15分鐘左右即可