山竹是非常常見(jiàn)的一種熱帶水果，因?yàn)樗云饋?lái)甜美，所以越來(lái)越多的人喜歡吃山竹了，其實(shí)山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，吃山竹的功效有什么呢?山竹除了當(dāng)做水果，還可以做成菜式，山竹的吃法是非常多的。那么大家知道吃山竹的禁忌是什么呢?
山竹的功效
增強(qiáng)免疫力
在平時(shí)適當(dāng)?shù)某陨街衲軌蛟鰪?qiáng)人體的免疫力，主要是因?yàn)樵谏街竦墓ぶ泻心軌蚱鸬娇寡趸瘎┑奈镔|(zhì)，這種物質(zhì)到了身體中能夠起到很強(qiáng)的抗氧化能力，它含有的物質(zhì)，還能夠很好的增進(jìn)免疫系統(tǒng)的健康，會(huì)讓我們的身體更加強(qiáng)壯。
清熱降火
山竹本身就是寒性的水果，所以適當(dāng)?shù)某陨街衲芷鸬胶芎玫那鍩峤翟锏墓π?，它是一種適合在夏天食用的水果，并且也非常適合體熱的人群，吃山竹能夠很好的改善上火狀況，一些人在吃完榴蓮之后上火，這個(gè)時(shí)候吃山竹是很有效的哦。
調(diào)養(yǎng)身體
經(jīng)常吃山竹能夠很好的調(diào)養(yǎng)我們的身體，主要是因?yàn)樯街窭锩婧胸S富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi)類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)素，能夠很好的調(diào)理人體健康，特別是對(duì)于體弱和營(yíng)養(yǎng)不良的人群很適用，大家可以在生病之后吃一些山竹，調(diào)理身體。
祛痘
山竹由于具有較好的降火功效，所以我們臉上因上火長(zhǎng)的一些痘痘可以通過(guò)吃山竹來(lái)緩解，經(jīng)常吃山竹的人皮膚都比較光滑呢。
山竹的吃法
一、山竹哈密瓜汁
材料：山竹2個(gè)、哈密瓜300克。
做法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機(jī)中，加冷開(kāi)水200毫升，拌勻即可。
功效：益智醒腦、改善健忘。
二、蒜蓉鮮蝦蒸山竹
材料：山竹250克、鮮蝦250克、蒜蓉少許。
做法：山竹浸軟，以果肉墊底;鮮蝦用蒜蓉拌好，放上面;材料一起蒸5分鐘即成。
功效：潤(rùn)燥、清涼、解熱。
三、山竹生菜沙拉
材料：山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。
