做法
1、蘋(píng)果、雪梨、桃子切成小顆粒，加入適量沙拉醬和酸奶拌勻;
2、攤開(kāi)一個(gè)餃子皮，放入適量的水果沙拉，包好備用;
3、裹上蛋清，再到面包糠里打個(gè)滾;
4、鍋內(nèi)油燒熱到7層熱，下沙拉球，炸制金黃出鍋，外脆里嫩。
腌漬桃子
材料：桃子600公克，鹽2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少許
做法
1、桃子洗凈后，先瀝干水份，再放入干凈的碗中備用。
2、將鹽加入作法1中，再不停的搓揉桃子約五分鐘后，桃子會(huì)開(kāi)始出水，而且表面的細(xì)毛也會(huì)逐一被搓落。
3、接著以冷開(kāi)水將桃子浸泡一下并沖洗干凈后，取出瀝干水分備用。
4、再將白細(xì)砂糖、甘草粉放入作法3中拌勻后，讓桃子腌漬于其中，再放入冰箱中冷藏約2小時(shí)至入味后即可食用。
第一：切不可食用爛桃子。腐爛霉變的桃子不但沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，如果誤食還會(huì)引起腸胃不適，甚至導(dǎo)致腸胃發(fā)炎。
第二：切不可食用未成熟的桃子。因?yàn)槲闯墒斓奶易又泻羞^(guò)量的單寧酸，而過(guò)量的單寧酸會(huì)造成腸胃消化不良。
第三：吃桃前一定要將桃子洗干凈，尤其要將桃毛洗凈。因?yàn)樘颐苋菀滓疬^(guò)敏，比如：皮膚瘙癢、嘴唇紅腫等。所以洗桃子時(shí)在水中加入一小勺鹽，再把桃子浸泡約十分鐘后沖洗，可有效的洗凈桃毛。
第四：切不可一口氣吃過(guò)多的桃子。盡管桃子味美，但一次食用過(guò)多會(huì)引起生熱上火的，所以一次吃桃子好不要超過(guò)兩個(gè)。
第五：糖尿病人不適宜吃桃子。因?yàn)樘易又械暮橇窟^(guò)高，所以血糖高的人要慎食。
第六：桃子不宜空腹食用，也不宜與油炸食品同食。因?yàn)樘易又懈缓w維和蛋白，不是很好消化，所以吃桃時(shí)不要空腹，也不要與難消化的油炸食品同食。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了桃子的功效，在了解了桃子后是不是更加喜歡桃子了，桃子現(xiàn)在一年四季都能買(mǎi)到，但是夏季的時(shí)候是一年中較為好吃的，所以在夏季建議多吃桃子。
