榴蓮是現(xiàn)在比較受人們歡迎的一種水果，榴蓮的價格也比較昂貴，它本身的氣味比較刺鼻，也有一部分人不喜歡，那么榴蓮具體的功效有什么呢?榴蓮的吃法有很多，除了直接吃，還可以做成小甜品，吃榴蓮的禁忌有哪些呢?
滋補身體
榴蓮本身的營養(yǎng)物質是非常豐富的，它的果肉當中含有淀粉、蛋白質、維生素等，也含有對人體好的葉酸、氨基酸、脂肪。榴蓮里面的微量元素種類有很多像是鈣、鐵、磷、鉀等，經常吃榴蓮能夠為身體補充所需的能量和營養(yǎng)。
緩解痛經
對于有痛經的女性朋友來說，在平時可以經常吃榴蓮，榴蓮性熱，到了人體中能夠起到活血散寒的作用，它里面的物質，還能夠有效的血液循環(huán)，促進體溫上升，如果大家有胃腹寒涼的情況，那么應該要經常吃榴蓮。
增強免疫力
榴蓮里面的氨基酸含量豐富，并且種類也非常齊全，這里面包含人體必需的8種氨基酸。氨基酸對身體非常重要，它是人體蛋白質組成的基本單位，也與機體免疫密切相關，在平時適當的吃榴蓮，有助于提高人體抗病能力。
消炎抗水腫
現(xiàn)代醫(yī)學實驗表明，榴蓮汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能夠促進體內纖維蛋白水解并溶解血液凝塊，可以幫助改善血液循環(huán)，從而消除炎癥和水腫。
預防便秘
榴蓮含有豐富的膳食纖維，這種成分能夠刺激腸胃蠕動，吸附腸道中的有害物及代謝物并排出體外，有效縮短排便時間，防止便秘的發(fā)生。需要注意的是吃榴蓮后要多喝水，或者食用含水量較高的食物，否則榴蓮中的纖維素會吸收腸道中的水分，反而引起便秘。
促進消化
榴蓮氣味特殊，有人認為“臭氣熏天”，有人則認為香氣馥郁，而這種氣味卻具有開胃、促進食欲的功效。此外，榴蓮中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。
榴蓮的吃法
椰絲托榴蓮
原料：榴蓮1/3粒、椰子粉80克、椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙
面糊：脆酥粉1.5杯、雞蛋1個、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量
做法
