火龍果是一年四季都會看到的水果,它主要生長在我國南方地區(qū),果粒非常飽滿,汁水非常多,吃起來的味道也很好,那么大家知道火龍果有哪些好處嗎?火龍果的吃法有很多,除了直接吃,也可以做成甜品和飲品,一些人不適合吃火龍果,它的禁忌有什么?
火龍果有哪些好處
1、提升食欲
生活中適當(dāng)?shù)某曰瘕埞芴嵘藗兊氖秤?,有些人因為某些原因會有胃口下降的情況,這個時候吃火龍果,能夠增加人們進食的欲望,火龍果吃起來的口感是甜甜的,里面含有比較多的有機酸,這個物質(zhì)能促進人體胃液、口水分泌,增加人們的食欲。
火龍果的吃法
火龍果炒蝦仁
材料:火龍果1個,鮮蝦仁200克,雞蛋清一個,芹菜2根,淀粉、色拉油、鹽適量。
做法
1、鮮蝦(沙蝦)去皮,用干布將蝦的水份去掉。
2、鹽腌一會,瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉,順一個方向攪拌。后用色拉油抓拌(防止蝦進鍋后粘在一起),靜置10分鐘。
3、芹菜洗凈切段,火龍果去皮,蔥洗凈切段。
4、油鍋不要燒的太熱,把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉(zhuǎn),顏色一變就出鍋。